Resep: Kering kentang Sempurna

Resep Kering kentang. Lagi mencari ide resep kering kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Kering kentang kacang enak lainnya! Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering.

Kering kentang merupakan salah satu jenis lauk kering berbahan kentang. Enak dipadukan dengan nasi putih dan bisa disimpan lama. Bisa juga dipadukan dengan bahan lain seperti ebi. Anda bisa membuat Kering kentang menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kering kentang

  1. sediakan kentang.
  2. Anda perlu air.
  3. siapkan Bumbu Iris.
  4. Anda perlu bawang merah.
  5. Anda perlu bawang putih.
  6. siapkan cabe merah.
  7. siapkan cabe rawit.
  8. siapkan Bumbu Aromatik.
  9. siapkan daun salam.
  10. siapkan lengkuas.
  11. siapkan jahe.
  12. sediakan serai.
  13. Anda perlu Bumbu Tambahan.
  14. sediakan gula merah.
  15. siapkan gula pasir.
  16. sediakan garam.
  17. Anda perlu asam jawa.
  18. sediakan penguat rasa (boleh diskip ya).

Olahan kentang merupakan camilan yang cukup diminati lho. Kering Kentang a la Diana Indriani Resep diadaptasikan dari Diana Indriani. Agar kering kentang bisa benar-benar kering, gunakan kentang dari daerah Dieng. Jika di goreng kering, kentang ini tidak akan layu saat terkena bumbu, sehingga penampilan kering kentang anda.

Cara membuat Kering kentang

  1. Kupas kentang, iris tipis-tipis kemudian cuci bersih dan tiriskan. Goreng hingga benar-benar matang dan kering, angkat dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu iris hingga layu kemudian masukkan semua bumbu aromatik dan tumis hingga bumbu matang..
  3. Tuangkan air lalu masukkan semua bumbu tambahan, masak hingga benar-benar mengental..
  4. .

Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Kering kentang biasanya ditemui di rumah makan tegal. Makanan ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Kering kentang sangat cocok disantap dengan nasi panas.

Leave a Comment