Resep Ayam suwir Sempurna

Resep Ayam suwir. Sedang mencari ide resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Ayam Suwir – Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Lihat juga resep Soto Suir Ayam enak lainnya.

COM – Berikut resep ayam suwir kemangi pedas nikmat, cocok untuk lauk. Bagi anda yang bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, anda bisa mencoba olahan ayam suwir kemangi. Olahan ayam satu ini cukup sederhana dan mudah, namun rasanya tidak kalah enak. Anda bisa membuat Ayam suwir menggunakan 17 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam suwir

  1. Anda perlu 1/2 kg ayam, disuwir-suwir.
  2. siapkan 1/3 buah bawang bombai (iris tipis memanjang).
  3. siapkan 1 lembar Daun salam.
  4. siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  5. Anda perlu 1 batang serai.
  6. sediakan Secukupnya gula merah.
  7. Anda perlu Secukupnya garam.
  8. Anda perlu Secukupnya penyedap (aku pakai merk Totole).
  9. siapkan 4 sdm kecap manis.
  10. siapkan 1 sdm saus tiram (aku pakai merk Saori).
  11. siapkan Minyak 1sdm untuk menumis.
  12. Anda perlu Bumbu halus.
  13. sediakan 8 siung bawang merah uk.sedang.
  14. siapkan 5 siung bawang putih.
  15. siapkan 2 buah cabai merah besar.
  16. Anda perlu 1 ruas jari kunyit.
  17. siapkan 2 buah kemiri.

Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu. Nah, berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan. Jika ayam sudah terlepas dari tulang dan disuwir-suwir lalu dicampur dengan bawang dan garam, Resep Koki yakin bumbu akan meresap lebih cepat.

Cara memasak Ayam suwir

  1. Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau diulek juga boleh 👍🏻.
  2. Panaskan minyak untuk menumis bawang bombai.
  3. Tumis bawang bombai sampai layu, tambahkan sedikit garam (karena pernah baca tips masak kalau ditambahkan garam saat menumis bawang bombai, bawang bombainya akan terasa lebih enak).
  4. Setelah bawang bombai layu masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum..
  5. Tambahkan gula merah, penyedap, garam, kecap, saus tiram, kecap manis dan tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu mengental. Cek rasa.
  6. Setelah bumbu mengental masukkan ayam suwir dan segera aduk rata. Kecilkan api, sambil diaduk sesekali. Supaya tidak gosong di 1 sisi..
  7. Sajikan. Selamat menikmati.

Resep ayam suwir ini terbilang cukup mudah dengan bahan yang sedikit dan bumbu halus yang sudah tersedia di dapur Bunda. Cara membuat ayam suwir sambal kelapa: Lumuri ayam dalam campuran bumbu ayam. Rebus ayam dan air sampai matang. Masukkan ayam suwir, petai, ebi, garam, dan gula merah. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi – Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.

Leave a Comment