Bagaimana Memasak Sosis Solo Ayam Suir Lezat

Resep Sosis Solo Ayam Suir. Anda sedang mencari ide resep sosis solo ayam suir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo ayam suir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam suwir isian lemper/ sosis solo enak lainnya! SajianSedap.com – Resep Sosis Solo Ayam Suwir bikin ngemil jadi lebih asik. Selain rasanya yang nikmat, ngemil dengan Resep Sosis Solo Ayam Suwir ini juga bikin perut kenyang.

Selamat pagi senin, hari ini biar semangat mulai aktivitas jangan lupa sarapan yaa yg pengen sarapannya ringan gak pake nasi bisa intip sekalian nyoba buat. Sosis Solo By @ettyyuni. →→bahan Ayam rebus suir suir atau cincang Bumbui Haluskan Bawang merah,bawang putih,merica,garam Sere Lengkuas Daun salam Gula. →→cara Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu yg lain lalu ayam kasih sedikit air gula garam Biarkan smp air agak menyusut dan bumbu meresap cek rasa Bila dirasa pas angkat . Kali nih Q bikin cemilan bwt anak² frozen sosis solo ayam suir krn kebetulan ayam suir yg d pake soto masih ada sisa drpd kebuang mendg d pake bwt sosis solo. Anda bisa membuat Sosis Solo Ayam Suir menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sosis Solo Ayam Suir

  1. siapkan Bahan Kulit :.
  2. siapkan 150 gr tepung sedang.
  3. siapkan 2 butir telur.
  4. sediakan 30 ml minyak goreng.
  5. sediakan 27 gr susu bubuk.
  6. Anda perlu 1/2 sdt garam.
  7. sediakan secukupnya Air.
  8. Anda perlu Bahan Ayam :.
  9. Anda perlu 200 gr ayam suir.
  10. sediakan 2 lembar daun jeruk.
  11. siapkan Sejempol jahe geprek.
  12. siapkan 1 ruas serai.
  13. Anda perlu 65 ml santan kara.
  14. Anda perlu Bahan Bumbu Halus :.
  15. sediakan 4 siung Bawang merah.
  16. siapkan 2 siung Bawang putih.
  17. siapkan 1/2 sdt lada.
  18. Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.
  19. Anda perlu 1/2 sdt garam.
  20. sediakan secukupnya Kaldu.
  21. siapkan 1 butir telor utk bahan celupan pada saat dgoreng.

Cara Membuat Kulit : – Campurkan semua bahan aduk rata sampai tidak bergerindil. – Ambil satu sendok sayur adonan,dadar tipis-tipis di atas teflon, lakukan sampai adonan habis. Konon, warga Solo kala itu ingin mencicipi sosis ala Belanda. Akhirnya, dibuatlah sosis solo yang disesuaikan dengan bumbu lokal. Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih.

Langkah langkah membuat Sosis Solo Ayam Suir

  1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daunjeruk dan jahe tumis kembali lalu masukkan santan kara,garam,gula dan kaldu dan ayam suir hingga rata dan santan menyusut. Koreksi rasa jika pas. Matikan kompor.
  2. Buat bahan kulit : masukkan smw bahan aduk lalu masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk dan saring adonan.
  3. Panaskan teflon tuang adonan dgn sendok sayur. Masak dgn api kecil jika adonan udh mateng angkat tiriskan.
  4. Ambil selembar kulit td lalu isi ayam suir td lipat seperti amplop dan gulung dksih putih telur agar lipatan terakhir bs nempel dan tdk lepas saat d goreng.
  5. Kocokkan telur goreng lalu adonan td d celupin goreng dgn menggunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan..
  6. Sajikan dgn teh manis.

Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam suwir berikut! Resep Sosis Solo Ekonomis Isi Tahu Giling. Mungkin kamu pernah menjumpai sosis solo dengan isian tahu giling berbumbu yang dijual di gerobak kaki lima. Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Rasanya pun tak kalah dengan sosis solo isi daging ayam giling yang biasa.

Leave a Comment