Bagaimana Membuat Ayam suir santan Sempurna

Resep Ayam suir santan. Lagi mencari inspirasi resep ayam suir santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cara membuat ayam suwir bali: Cuci dan bersihkan ayam. Rebus sampai matang lalu suir-suir, sisihkan. Haluskan semua bahan kecuali gula merah dan gula pasir.

Jangan lupa untuk memberi air agar tidak gosong. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali – Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Anda bisa memasak Ayam suir santan menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam suir santan

  1. siapkan 1/2 kg dada ayam.
  2. sediakan 1 bungkus santan instan.
  3. siapkan Bumbu halus :.
  4. sediakan 3 biji cabe merah besar.
  5. sediakan 10 biji cabe rawit/sesuai selera.
  6. sediakan 5 butir bawang merah.
  7. Anda perlu 3 butir bawang putih.
  8. siapkan 1 sdm kunyit bubuk/ 1 ruas kunyit.
  9. sediakan 1 ruas kencur.
  10. siapkan 2 sdm air asam.
  11. siapkan Secubit terasi.
  12. Anda perlu Secukupx gula merah dan gula pasir.
  13. Anda perlu Secukupnya garam dan penyedap rasa.
  14. siapkan 2 batang serai.
  15. siapkan 1 ruas lengkuas.
  16. sediakan 2 lmbr daun salam.

Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Masukan santan, aduk jangan sampai pecah sambil dimatangkan santannya. Angkat ayam, tiriskan, goreng lalu suir suir. Sajikan soto bersama ayam suir dan pelengkapnya..

Langkah langkah membuat Ayam suir santan

  1. Cuci bersih dada ayam ambil dagingx saja kemudian rebus hingga matang tambahkan garam secukupnya.
  2. Setelah matang, suir semua daging ayam kemudian sisihkan.
  3. Haluskan bumbu2 diatas kemudian tumis bumbunya..masukan juga serai & lengkuas yg sudah geprek serta daun salam.
  4. Jika bumbunya sudah harum, masukkan daging ayam yg telah d suir..aduk2 smpe bumbu merata baru tuang santan instan aduk2 lagi kemudian tmbh kan 100 ml air…
  5. Aduk smpe airnya habis bercampur dengan bumbu kemudian tes rasa.
  6. Ayam suir santan siap disajikan..slmt mencoba👌👌.

Soto Ayam Medan (Soto Ayam Kuah Santan) Setoran untuk #BanggaKirimRecook, kali ini pilihannya jatuh pada resep soto ayam medannya mbak Erna Noviyanti. Lihat juga resep Soto Suir Ayam enak lainnya. Resep Ayam Suwir – Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Ayam suwir merupakan hidangan kering yang tidak hanya cocok disantap di rumah, tapi praktis dibawa ke mana-mana. Pas sekali jika Anda butuh referensi menu untuk bekal anak sekolah atau bekal suami bekerja.

Leave a Comment