Resep Bebek Peking Rumahan Sempurna

Resep Bebek Peking Rumahan. Lagi mencari ide resep bebek peking rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek peking rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Peking duck / bebek panggang enak lainnya. mas Santo adalah peternak bebek yang luar biasa. hari ini saya kebetulan ikut memanen hasil ternak bebek Peking yang benihnya dari mas Santo. bebek Peking ny. Peternakan bebek sendiri secara umum bisa di bagi kedalam dua jenis yaitu bebek pedaging serta bebek petelur. Dan bebek Hibrida merupakan jenis bebek pedaging.

Bebek peking memang cukup populer di dunia, banyak pecinta kuliner bebek yang sangat menyukai olahan bebek panggang ini. Lihat juga resep Bebek Panggang Madu enak lainnya. Disamping itu, permintaan terhadap bebek peking pun saat ini kian meningkat dipasaran. Anda bisa membuat Bebek Peking Rumahan menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bebek Peking Rumahan

  1. sediakan 1 ekor bebek.
  2. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda perlu 30 gram gula merah.
  4. siapkan Angkak 2 sdm (saya skip karena tidak ada).
  5. siapkan secukupnya Air.
  6. sediakan Bumbu halus.
  7. siapkan 5 siung bawang putih.
  8. sediakan 2 siung bawang merah.
  9. siapkan 2 ruas jahe.
  10. sediakan Bumbu presto.
  11. Anda perlu 2 sdm hoisin.
  12. siapkan 2 sdm saos tomat.
  13. sediakan 2 sdm kecap manis.
  14. Anda perlu 2 sdm saos tiram.
  15. sediakan 1 sdm kecap asin.
  16. sediakan 1 sdm minyak wijen.
  17. sediakan 4 sdm gula pasir.
  18. sediakan 1 sdt lada hitam kasar.
  19. Anda perlu 1 sdm garam.
  20. Anda perlu 1/2 sdm penyedap.

Hal ini karena daging bebek peking memiliki tekstur lebih empuk, lebih lembut, lebih gurih, serta memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi dibandingkan bebek lokal. Harga Bebek Pedaging – Bebek merupakan binatang unggas yang tak asing bagi masyarakat khususnya warga indonesia. Bebek sendiri merupakan jenis binatang unggas yang banyak di pelihara oleh masyarakat walaupun dengan porsi yang tidak banyak. Bebek merupakan binatang yang dapt di manfaatkan untu memenuhi kebutuhan protein bagi tubuh kita.

Cara memasak Bebek Peking Rumahan

  1. Bersihkan bebek, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Sambil siapkan bumbu presto dan bumbu halus.
  2. Masukkan ke dalam panci presto, tambahkan air diamkan 10-15 menit..
  3. Lalu panaskan di api sedang 25-30 menit sampai bebek empuk, tiriskan dari presto (sebelumnya diamkan 1 jam dalam kondisi presto tertutup).
  4. Panggang di oven 180 derajat selama 15-20 menit sampai coklat kering.
  5. Angkat setelah selesai, sajikan๐Ÿ˜.

Banyak akan permintaan bebek, sekarang banyak. Sebelum sukses dan punya banyak cabang, Bebek Slamet ternyata cuma bisnis rumahan modal kecil yang berlokasi di Solo, Jawa Tengah. Adalah Slamet Rahardjo dan istrinya, Baryatin, yang bertindak selaku founder restoran bebek super enak ini. Keduanya menjadikan pekarangan rumahnya sendiri sebagai tempat usaha. Peternakan bebek sendiri secara umum bisa di bagi kedalam dua jenis yaitu bebek pedaging serta bebek petelur.

Leave a Comment