Resep Bebek Hitam Madura Nikmat

Resep Bebek Hitam Madura. Anda sedang mencari inspirasi resep bebek hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek hitam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Tapi berhubung suami gak boleh makan bebek, jadilah ku ganti ayam. Dan rasanya gak berubah tetep bikin pengen nambah nasi terus vita nur fatmawati. Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam.

LENGKAP DENGAN SAMBAL PEDAS Bumbu bebek hitam khas Madura, bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayam Simak videonya agar kalian. Resep Cara Membuat Bebek Madura Bumbu Hitam Bagi anda pecinta kuliner dari olahan daging unggas namun bosan dengan menu daging ayam, bisa menjadikan olahan daging bebek sebagai alternatifnya. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Anda bisa membuat Bebek Hitam Madura menggunakan 25 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Bebek Hitam Madura

  1. Anda perlu 1 ekor Bebek.
  2. Anda perlu Secukupnya Minyak Goreng.
  3. sediakan Secukupnya Air.
  4. siapkan Bumbu Marinated.
  5. siapkan 2 sdt Garam.
  6. Anda perlu 1 buah Jeruk Nipis.
  7. Anda perlu 1 sdt Lada Bubuk.
  8. siapkan 2 sdm Minyak Zaitun.
  9. siapkan Bumbu Halus.
  10. siapkan 9 siung Bawang Merah.
  11. Anda perlu 7 siung Bawang Putih.
  12. Anda perlu 7 buah Cabe Merah Keriting.
  13. Anda perlu 9 buah Cabe Rawit.
  14. sediakan 7 butir Kemiri.
  15. sediakan 1 sdt Ketumbar.
  16. sediakan 3 ruas Jahe.
  17. sediakan 5 ruas Kunyit.
  18. Anda perlu 3 ruas Lengkuas.
  19. siapkan 2 sdm Minyak Goreng.
  20. Anda perlu Bumbu Pelengkap.
  21. Anda perlu 1 sdt Cengkeh.
  22. Anda perlu 2 jari Kayumanis.
  23. siapkan 1 batang Serai.
  24. Anda perlu 1 lembar Daun Salam.
  25. sediakan 3 lembar Daun Jeruk.

Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. Kalau sedang jalan-jalan di Mall Kota Kasablanka dan tiba-tiba mau sajian nasi bebek madura, Anda bisa coba mampir ke Bebek Goreng Kahlua Maudra. Kali ini penasaran sama bebek hitam.susah banget cari resep otentiknya.

Langkah langkah membuat Bebek Hitam Madura

  1. Cuci bersih bebek, rendam dalam Bumbu Marinated.
  2. Siapkan bumbu halus, sangrai kemiri dan ketumbar, bakar jahe dan kunyit, blender dan siapkan Bumbu Pelengkap.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu Pelengkap, masukan air, masak sampai mendidih, beri lada garam, koreksi rasa.
  4. Masukan bebek, masak sampai bebek empuk, angkat bebek, biarkan sampai dingin.
  5. Masak terus sisa bumbu sampai mengental dan ber warna hitam, goreng bebek kecoklatan, sajikan bersama Bumbu dan nasi hangat.

Nanya sana sini, ke keluarga suami di Madura, ternyata belum tau ada olahan bebek ini. Kali ini penasaran sama bebek hitam.susah banget cari resep otentiknya. Nanya sana sini, ke keluarga suami di Madura, ternyata belum tau ada olahan bebek ini. Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura adalah masakan yang sangat istimewa ,di karenakan sensasi rasa yang sangat unik di lidah akan menjadikan penikmatnya akan selalu ingin mencobanya lagi, di daerah asal Madura sana Resep nasi bebek bumbu hitam tidak kalah terkenalnya dengan sate ayam madura yang sudah melegenda itu. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak.

Leave a Comment