Tips Memasak Bebek Bumbu Hitam Ala Madura yang Enak

Resep Bebek Bumbu Hitam Ala Madura. Anda sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam ala madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bumbu hitam ala madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura enak lainnya. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak. Bahan – Bahan -Bebek Bumbu -Bawang merah -Bawang.

JAKARTA – Hampir setiap daerah memiliki resep dan ciri khas olahan berbahan dasar bebek. Seperti halnya di Madura, Jawa Timur yang memiliki bebek goreng bumbu hitam. Makanan ini menawarkan kenikmatan berupa lembutnya daging bebek dan beragam rempah dari bumbu hitam. Anda bisa memasak Bebek Bumbu Hitam Ala Madura menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Bebek Bumbu Hitam Ala Madura

  1. siapkan 1 ekor bebek, potong2.
  2. sediakan 4 biji asam jawa.
  3. Anda perlu Secukupnya garam.
  4. Anda perlu Secukupnya minyak goreng.
  5. Anda perlu Bumbu halus:.
  6. sediakan 10 siung bawang putih.
  7. siapkan 20 siung bawang merah.
  8. siapkan 10 buah cabe setan.
  9. sediakan 10 buah cabe keriting.
  10. Anda perlu 1 ruas lengkuas.
  11. sediakan 1 ruas jahe.
  12. Anda perlu 1 ruas kunyit.
  13. siapkan 10 lembar daun jeruk.
  14. siapkan 2 batang sereh.
  15. Anda perlu 2 biji kemiri.
  16. sediakan 1 sdt ketumbar.
  17. siapkan 1/2 sdt lada.

MASAK AYAM KAMPUNG ALA BEBEK BUMBU HITAM MADURA. Berhububg ada ayam kampung jadi dimasak ala bubu hitam madura. Kluwak/kluwek bukan jadi bumbu andalan bebek hitam ala Madura ini, lho. Klik di sini untuk resep rahasianya.

Langkah langkah membuat Bebek Bumbu Hitam Ala Madura

  1. Ungkep bebek dengan bumbu halus, tambahkan asam jawa dan garam…
  2. Ungkep hingga air menyusut…
  3. Pisahkan bebek dan bumbunya…
  4. Goreng bebek hingga matang…
  5. Goreng dan masak bumbu dengan minyak bekas goreng bebek tadi.. goreng dengan api kecil karena gampang gosong.. sambil terus diaduk dan menggorengnya jangan terlalu lama, karena bisa pahit.. angkat bila kandungan airnya sudah habis dan warna agak menghitam…

BEBEK HITAM ALA MADURA Bebek goreng dengan siraman khas bumbu hitam. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. Sudah dikenal lewat ragam sajian bebek nan menggiurkan, bumbu ala Madura yang ditawarkan Bebek Kaleyo juga tak boleh dilewatkan.

Leave a Comment