Cara mudah Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Sempurna

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak – Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. siapkan 1 kg ayam, potong jadi 12 atau sesuai selera, cuci bersih.
  2. siapkan 400 ml air.
  3. siapkan Bumbu halus :.
  4. sediakan 14 siung bawang merah.
  5. sediakan 8 siung bawang putih.
  6. sediakan 6 butir kemiri.
  7. siapkan 2 keping terasi, bakar (saya pakai terasi mama suka).
  8. siapkan 20 buah cabai merah besar/keriting.
  9. sediakan 6 buah cabai merah kecil.
  10. sediakan Bumbu cemplung :.
  11. Anda perlu 2 batang sereh, geprek.
  12. Anda perlu 2 ruas lengkuas, geprek.
  13. sediakan 4 lembar daun jeruk purut.
  14. siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Anda perlu 1/2 sdm gula merah.
  16. sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  17. sediakan 1/2 sdt garam.
  18. siapkan 4 sdm kecap manis.
  19. siapkan 4 biji asam matang, larutkan air (1 sdt air jeruk nipis).
  20. Anda perlu 1 sachet santan kara.

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering 🙁 Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?

Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas masak sampai harum.
  2. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna, kemudian masukkan air, masak lagi sebentar.
  3. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, larutan asam, kecap manis, dan santan, aduk rata, lalu ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  4. Setelah matang dan bumbu meresap, panggang ayam di atas panggangan dengan api kecil.
  5. Sajikan bersama bumbu ungkepan.
  6. Selamat mencoba 😊.

Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Leave a Comment