Resep #2 Ayam Panggang Bumbu Rujak Nikmat

Resep #2 Ayam Panggang Bumbu Rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep #2 ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #2 ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat #2 Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat #2 Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. siapkan 1 ekor ayam, dipotong sesuai selera.
  2. siapkan 2 batang serai, memarkan.
  3. siapkan 2 lembar daun salam.
  4. sediakan 3 cm lengkuas dimemarkan.
  5. sediakan 1 sendok makan air asam jawa.
  6. siapkan 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  7. Anda perlu 400 ml santan dari 1 butir kelapa (saya menggunakan santan instan 1 bungkus 200ml).
  8. Anda perlu 3 sendok makan untuk menumis.
  9. sediakan Bumbu Halus Masakan Ayam Bakar Bumbu Rujak:.
  10. Anda perlu 10 buah cabai merah.
  11. siapkan 8 butir bawang merah.
  12. sediakan 4 siung bawang putih.
  13. sediakan 4 butir kemiri.
  14. siapkan 3 cm kunyit.
  15. Anda perlu 2 cm jahe.
  16. siapkan 1 sendok makan garam.
  17. siapkan 2 sendok teh gula merah.

Langkah langkah membuat #2 Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang..
  2. Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna..
  3. Tambahkan air asam jawa (saya ganti jeruk nipis karna persediaan kosong). Aduk rata..
  4. Tuang santan cair lalu aduk sampai mendidih. Tambahkan santan kental. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental..
  5. Bakar ayam sambil dioles bumbu di bara api hingga harum dan kecokelatan..

Leave a Comment