Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak untuk Pemula

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak – Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 22 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. siapkan 1 ekor ayam yg sudah dipotong 10 bagian.
  2. siapkan 200 ml santan kelapa(sy pakai kara kecil yg diencerkan).
  3. sediakan 200 ml air.
  4. Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
  5. sediakan 2 lembar daun salam.
  6. siapkan 2 cm lengkuas (memarkan).
  7. Anda perlu 1 batang serai (memarkan).
  8. Anda perlu 1/2 buah bawang bombay (iris2).
  9. siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  10. sediakan 8 siung bawang merah.
  11. sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Anda perlu 2 cm kunyit.
  13. Anda perlu 2 cm jahe.
  14. siapkan 1/2 sdt terasi.
  15. siapkan 1 bulatan kecil gula merah.
  16. Anda perlu 10 buah cabai rawit (sesuai selera).
  17. sediakan 3 buah cabai keriting.
  18. Anda perlu 3-5 buah kemiri.
  19. siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
  20. sediakan secukupnya merica.
  21. sediakan secukupnya Gula.
  22. Anda perlu secukupnya garam.

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering 🙁 Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?

Langkah langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. Ayam dicuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis (cuka), diamkan, lalu cuci bersih..
  2. Santan kara kecil ditambahkan air hingga volume 200 ml. Lengkuas dan serai dimemarkan, bawang bombay dan bawang daun diiris2. Daun jeruk dan daun salam dicuci bersih. Sisihkan..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, gulamerah, tetasi, cabai, kemiri, merica dan tomat..
  4. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Aduk sampai harum..
  5. Masukkan ayam yang sudah dicuci, tambahkan 200 ml air. Masak hingga air mulai menyusut..
  6. Tambahkan santan, gula, garam. Test rasa..
  7. Masak hingga berminyak..
  8. Ayam siap dipanggang, bisa menggunakan teflon..
  9. Siap dihidangkan..
  10. Selamat mencoba😋.

Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Leave a Comment