Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak untuk Pemula

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak. Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak – Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. Anda perlu 6 potong ayam negri ukuran sedang.
  2. Anda perlu Bumbu yang dihaluskan ditumis terlebih dahulu.
  3. Anda perlu 6 siung bawang merah.
  4. siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Anda perlu 5 butir kemiri.
  6. Anda perlu 10 buah cabai merah kriting.
  7. Anda perlu 5 buah cabai rawit.
  8. Anda perlu 1 ruas kunyit.
  9. siapkan 1 ruas jahe.
  10. siapkan 500 ml santan.
  11. sediakan 3 jeruk limo ambil airnya.
  12. sediakan 1 ruas lengkuas di memarkan.
  13. Anda perlu 1 batang sere memarkan.
  14. siapkan 3 lembar daun salam.
  15. Anda perlu 5 lembar daun jeruk.
  16. siapkan 3 sdm air asam jawa.
  17. Anda perlu 1/2 potong gula merah/jawa.
  18. siapkan 1 sdt gula putih.
  19. siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  20. siapkan 1 sdm garam.
  21. siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering 🙁 Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?

Langkah langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. Siapkan ayam dan lumuri dengan jeruk limo biarkan 10menit dan cuci kembali. Tumis bumbu yang akan dihaluskan dengan sedikit minyak, kemudian diblender sebentar..
  2. Tumis bumbu yang telah diblender kemudian masukkan daun jeruk, salam, sere, lengkuas dan aduk rata hingga harum lalu masukkan ayam aduk kembali..
  3. Setelah diaduk rata tuang santan dan masak dengan api sedang kurang lebih 20menit hingga mengental dan mengeluarkan minyak..
  4. Tata ayam pada loyang dan beri bumbu pada atasnya. Panggang pada oven 5menit dengan suhu 180derajat..
  5. Panggang hingga berwarna kecoklatan dan bila telah agak kering baru keluarkan dari oven..

Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Leave a Comment