Resep Ayam panggang bumbu rujak Lezat

Resep Ayam panggang bumbu rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak – Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa memasak Ayam panggang bumbu rujak menggunakan 24 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam panggang bumbu rujak

  1. Anda perlu 1 ayam kampung (saya pakai ayam boiler), belah punggung.
  2. siapkan Bumbu marinasi :.
  3. sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
  4. Anda perlu Bumbu halus :.
  5. sediakan 15 bj Cabe merah besar (saya pakai 7 bj).
  6. Anda perlu 3 biji cabe keriting.
  7. Anda perlu 3 biji cabe rawit merah.
  8. siapkan 10 siung bawang putih.
  9. sediakan 10 siung bawang merah.
  10. siapkan 1 sdt terasi.
  11. Anda perlu 1 ruas kunyit bakar.
  12. sediakan 1 sdt ketumbar.
  13. sediakan 5 butir kemiri sangrai.
  14. sediakan 1 ruas jahe kupas.
  15. siapkan 1/2 sdt asam (larutkan dgn 2 sdm air hangat).
  16. sediakan Bumbu tumis :.
  17. sediakan 1 batang sereh di memarkan.
  18. siapkan 5 lembar daun jeruk.
  19. Anda perlu 3 lbr daun salam.
  20. siapkan 1 blok gula aren (disisir).
  21. Anda perlu sdm gula pasir.
  22. Anda perlu 2 sdt kaldu bubuk.
  23. Anda perlu 1 sdt lada.
  24. Anda perlu 300 ml santan (( sy : 100 ml kara + 200 ml air).

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering 🙁 Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?

Cara membuat Ayam panggang bumbu rujak

  1. Lumuri / gosok2 ayam dengan 1 sdm jeruk nipis.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu tumis.
  3. Matikan api sebentar, ambil bbrp sendo bumbu untuk dimasukan ke bawah kulit ayam. Karena saya pakai ayam boiler, tujuan nya agar bumbu bisa meresap. Sisa bumbu, ditambahkan santan cair, masak mendidih.
  4. Masukan ayam kembali, masak sampai ayam matang dan bumbu berkurang.
  5. Panggang oven sekitar 40 menit, untuk mendapatkan sensasi bakaran. (bisa dipanggang teflon juga).

Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Leave a Comment