Bagaimana Membuat Rica-rica Ayam Lezat

Resep Rica-rica Ayam. Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rica-rica Ayam

  1. sediakan 1 ekor ayam potong-potong agak kecil.
  2. Anda perlu Bumbu halus :.
  3. sediakan 7 siung baput.
  4. Anda perlu 7 siung bamer.
  5. siapkan 9 cabe merah keriting.
  6. sediakan 11 cabe rawit (boleh skip kl tidak suka pedas).
  7. siapkan 7 butir kemiri.
  8. siapkan 1 sdt merica bubuk.
  9. Anda perlu 1/2 sdt kunyit bubuk atau 2 ruas jari.
  10. Anda perlu 1 sdm garam.
  11. siapkan 1 sachet kaldu bubuk.
  12. sediakan Bumbu lain :.
  13. Anda perlu 3 lbr daun salam.
  14. Anda perlu 2 ruas jari lengkuas geprek.
  15. sediakan 3 batang sereh geprek.
  16. Anda perlu 11 lbr daun jeruk.
  17. Anda perlu 1/2 glundung gula jawa.
  18. siapkan 2 sdm kecap manis.
  19. sediakan Brambang goreng utk taburan.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica-Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul.

Cara memasak Rica-rica Ayam

  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus sampai mendidih dengan 2 liter air.
  2. Siapkan bumbu2 yg dihaluskan, kemudian masukkan dalam rebusan ayam. Tambahkan kaldu bubuk.
  3. Siapkan & cuci bersih bumbu2 yg lain. Lengkuas, jahe & sereh digeprek. Sobek 2 sisi daun jeruk. Lalu masukkan semuanya ke dalam rebusan ayam. Tambahkan gula jawa. Biarkan sampai air menyusut & bumbu meresap.
  4. Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata. Tes rasa & rica-rica ayam siap dihidangkan dg taburan brambang goreng.

Resep ayam rica rica – Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara membuat ayam rica rica sebenarnya tidak ada yang istimewa dan tidak jauh berbeda dengan resep masakan ayam pedas lainnya. Namun tentu saja mempunyai cita rasa yang berbeda.

Leave a Comment