Resep #RICA-RICA AYAM KAMPUNG Sempurna

Resep #RICA-RICA AYAM KAMPUNG. Anda sedang mencari inspirasi resep #rica-rica ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #rica-rica ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak #RICA-RICA AYAM KAMPUNG menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat #RICA-RICA AYAM KAMPUNG

  1. Anda perlu 1/2 ekor ayam kampung potong2.
  2. Anda perlu 1 ikat kemangi ambil daunnya.
  3. siapkan 1 batang daun bawang iris serong.
  4. siapkan 1 batang sereh memarkan.
  5. siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Anda perlu 500 ml air.
  7. siapkan 2 lembar daun salam.
  8. sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  9. Anda perlu secukupnya Gula merah.
  10. Anda perlu secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  11. sediakan Bumbu halus:.
  12. sediakan 6 butir bawang merah.
  13. sediakan 4 siung bawang putih.
  14. siapkan 3 butir kemiri.
  15. sediakan 5 buah cabe merah keriting.
  16. siapkan 3 buah cabe rawit merah.
  17. sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
  19. siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  20. Anda perlu 1 ruas jari jahe.
  21. Anda perlu 1 ruas jari lengkuas.

Cara membuat #RICA-RICA AYAM KAMPUNG

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang, kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan….
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan ayam aduk rata tambahkan air masak hingga mendidih dan air menyusut, lalu masukkan kemangi dan daun bawang aduk sebentar hingga kemangi layu..
  4. Angkat sajikan..

Leave a Comment