Tips Memasak Ayam Rica Rica Kemangi Lezat

Resep Ayam Rica Rica Kemangi. Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Pas sekali untuk dinikmati bersama dengan segelas.

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Lihat juga resep Ayam rica – rica pedas kemangi enak lainnya! Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Rica Rica Kemangi

  1. siapkan 1 ekor ayam potong 8.
  2. sediakan Bumbu halus :.
  3. sediakan 5 siung bawang merah ukuran besar.
  4. siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar.
  5. Anda perlu 10 buah cabe rawit merah ukuran besar (bisa ganti cabe merah).
  6. Anda perlu Sejempol kunyit.
  7. sediakan Seruas jahe.
  8. Anda perlu Ketumbar 1sd (saya pakai yang bubuk).
  9. sediakan Bahan pelengkap.
  10. sediakan 1 buah tomat potong kecil kecil.
  11. sediakan 2 lbr daun jeruk.
  12. sediakan 1 btg sere (saya potong 2 kemudian di geprek).
  13. siapkan Sejempol lengkuas di geprek.
  14. siapkan 1 genggam kemangi.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.

Cara memasak Ayam Rica Rica Kemangi

  1. Blender halus bumbu di atas lalu tumis bersama bahan pelengkap hingga harum dan menyatu.
  2. Masukkan ayam lalu aduk aduk sampai bumbu Merata.
  3. Tambahkan air sampai ayam tenggelam lalu masukkan tomat.
  4. Masak hingga ayam empuk dan tomat hancur lalu tambahkan kemangi (saya pakai kemangi serbuk, akan lebih bagus kalau pakai kemangi utuh),garam,gula,kaldu jamur. Tunggu hingga layu dan air menyusut…
  5. Buang sereh dan lengkuas, masakan siap untuk disajikan.. 💕.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Yang namanya rica-rica jelas rasanya pasti pedas, tetapi kalau buat sendiri tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera orang rumah yaa. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.

Leave a Comment