Bagaimana Membuat Ayam Rica Simsalabim Nikmat

Resep Ayam Rica Simsalabim. Sedang mencari inspirasi resep ayam rica simsalabim yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simsalabim yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado) enak lainnya. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Dengan mencoba belajar membuat masakan ayam rica rica anda sekeluarga bisa menikmatinya tanpa harus pergi ke daerah asalnya. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Anda bisa membuat Ayam Rica Simsalabim menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Rica Simsalabim

  1. siapkan 4 potong ayam.
  2. sediakan Bahan Halus :.
  3. Anda perlu 3 Siung Bawang Putih.
  4. sediakan 5 Siung Bawang Merah.
  5. siapkan 5 Buah Cabai Keriting Merah.
  6. siapkan 5 Buah Cabai Rawit Merah.
  7. sediakan Bumbu Lainnya :.
  8. sediakan 1 Batang Serai.
  9. sediakan 3 Lembar Daun Jeruk.
  10. Anda perlu 1 Batang Daung Bawang.
  11. Anda perlu Bahan Marinasi Ayam :.
  12. Anda perlu 1/2 Sdt Garam.
  13. Anda perlu Secukupnya Lada Bubuk.
  14. sediakan 2 Siung Bawang Putih.
  15. sediakan Pelengkap :.
  16. sediakan Secukupnya Garam.
  17. sediakan Secukupnya kaldu (saya, Totole).
  18. Anda perlu Secukupnya air untuk menumis.
  19. Anda perlu Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng dan menumis).

Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan bunda sekeluarga. Ayam Rica-rica menjadi satu di antara menu lezat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan dan cukup dikenal di berbagai daerah.

Cara memasak Ayam Rica Simsalabim

  1. Siapkan Bumbu Halus, cuci bersih lalu haluskan..
  2. Siapka ayam, cuci bersih lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan selama kurleb 30 menit..
  3. Setelah marinasi, goreng ayam dengan api sedang sampai kecokelatan..
  4. Tumis bumbu halus dan lainnya dengan api kecil di kompor sebelahnya, sambil menunggu ayam goreng matang. Setelah ayam matang campur dengan bumbu dan beri pelengkap sesuai selera. Cek rasa, jika sudah sesuai sajikan..
  5. Ini dia Ayam Rica Simsalabim, baru mau difoto dah dicomot. Maapkeun yaa..Mari makan..

Bumbunya meresap hingga daging bikin tiap gigitan jadi berarti, Ayam Rica-rica khas Manado ini jadi menu yang sayang kalau dilewatkan moms. Bumbu rempahnya khas Indonesia banget dan mudah ditemukan di pasar, jadi moms yang mau coba di rumah bisa intip resepnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar,. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Leave a Comment