Resep Ayam Suwir Bumbu Rendang untuk Pemula

Resep Ayam Suwir Bumbu Rendang. Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Rendang enak lainnya! Rendang dimasak dengan diolah dari berbagai bumbu rempah dan santan. Biasanya rendang diolah dari bahan dasar daging yang memiliki cita rasa pedas.

Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Aneka Resep Ayam Suwir – Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Rendang menggunakan 17 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Rendang

  1. sediakan 250 gr dada ayam tanpa tulang.
  2. sediakan 700 ml santan.
  3. sediakan Bumbu halus :.
  4. sediakan 50 gr bawang merah.
  5. Anda perlu 20 gr bawang putih.
  6. Anda perlu 15 gr lengkuas.
  7. sediakan 5 gr jahe.
  8. Anda perlu 50 gr cabe merah keriting.
  9. sediakan Bumbu tambahan :.
  10. Anda perlu 1 lembar daun kunyit.
  11. sediakan 3 lembar daun jeruk.
  12. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  13. Anda perlu 1 sereh geprek.
  14. siapkan 1 buah asam kandis.
  15. Anda perlu 1/2 sdt garam.
  16. siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  17. Anda perlu 5 buah cabai merah buang biji, iris tipis.

Selain digoreng atau diopor, ayam juga bisa diolah menjadi sajian ayam suwir. Menu ini sederhana dan mudah dibuat, bahkan anda bisa membuatnya dengan aneka bumbu yang berbeda agar tidak bosan, misalkan ayam suwir bumbu pedas, ayam suwir rendang, ayam suwir bumbu. Resep Ayam Suwir – Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega.

Cara memasak Ayam Suwir Bumbu Rendang

  1. Tuang santan ke wajan. Masukkan bumbu halus. Nyalakan kompor..
  2. Susul dengan asam kamdis, daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata..
  3. Setelah mendidih, masukkan ayam fillet. Aduk rata. Masak kurang lebih 10-15 menit..
  4. Angkat ayam, suwir-suwir..
  5. Lalu masukkan ayam suwir kembali ke dalam wajan dan ditambah irisan cabai merah tanpa biji. Masak hingga santan kering dengan terus diaduk..
  6. Setelah seperti ini lanjut masak, jangan berhenti diaduk. Jika takut gosong pindahkan ke teflon..
  7. Ini saya pindah ke teflon. Aduk terus, hingga kering dan kecoklatan. Tekturenya benar-kenar kering ya..
  8. Test rasa. Angkat dan sajikan..

Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Tunggu hingga ayam dingin, lalu suwir-suwir ayam menjadi bagian yang kecil. Haluskan bumbu ayam suwir, kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar. Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga beraroma harum.

Leave a Comment