Resep Rendang ayam kampung yang Enak

Resep Rendang ayam kampung. Lagi mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya.

BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Kali ini, jika ingin mencicipi rendang yang berbeda, Anda bisa membuat rendang ayam kampung. Rasanya tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung menggunakan 25 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang ayam kampung

  1. sediakan 1 ekor ayam kampung(me ukuran 9 ons).
  2. sediakan 1000 ml santan kekentalan sedang.
  3. Anda perlu 1 genggam kelapa sangrai (saya skip).
  4. siapkan Bumbu aromatik.
  5. Anda perlu 5 lembar daun jeruk.
  6. Anda perlu 3 lembar daun salam.
  7. siapkan 2 batang sereh geprek.
  8. sediakan 1 lembar daun kunyit.
  9. siapkan 2 buah bunga lawang.
  10. Anda perlu 2 buah cengkeh.
  11. Anda perlu 2 cm kayu manis.
  12. sediakan Secukupnya gula dan garam.
  13. Anda perlu Bumbu Halus.
  14. Anda perlu 10 siun bawang merah.
  15. siapkan 6 siung bawang putih.
  16. Anda perlu 100 gr cabe keriting (me 8 buah).
  17. Anda perlu 3 butir kemiri.
  18. siapkan 2 cm jahe.
  19. Anda perlu 2 cm kunyit.
  20. sediakan 1 ruas lengkuas muda.
  21. siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  22. sediakan 1 sdt merica bubuk.
  23. Anda perlu 1/4 sdt jinten.
  24. Anda perlu 1/4 buah pala.
  25. siapkan 1/4 sdt adas manis (saya skip).

BACA JUGA: Resep Bikin Earl Grey Milk Tea di Rumah. Rendang daging ayam kampung memiliki rasa lezat dan daging empuk dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Minangkabau. Rendang ayam saya hari ni menggunakan ayam kampung dara organik. Ayam ini menjadikan rendang saya lebih sedap kerana dagingnya yang lebih keras dan tidak hancur.

Cara membuat Rendang ayam kampung

  1. Siapkan bahan bumbu,,, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu aromatik.
  2. Masukan ayam,lalu masukan sebagian santan dan air lalu beri gula dan garam.
  3. Aduk rata lalu masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut, kemudian masukan sisa santan.
  4. Aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih dan kuah mengental sesuai selera.

Tolong promote sikit sebab memang sangat berbaloi beli ayam ini. Penasaran dengan resp rendang ayam kampung kali ini, Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha rendang ayam. Jakarta – Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Bisa dibuat setengah basah atau kering.

Leave a Comment