Resep Rendang ayam Nikmat

Resep Rendang ayam. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.

Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Anda bisa memasak Rendang ayam menggunakan 20 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang ayam

  1. sediakan 1100 gr. Ayam.
  2. siapkan Santan kental satu gelas panjang pirex.
  3. siapkan Air Asam jawa,remas2 ke ayam yg sudah di potong2.
  4. sediakan Garam.
  5. siapkan Daun jeruk.
  6. Anda perlu 3 sdm Kelapa gongseng/ kerisik.
  7. siapkan Minyak untuk menumis.
  8. Anda perlu Bahan tumis.
  9. sediakan 2 batang Serai.
  10. siapkan 2 Bunga lawang 2.
  11. sediakan 4 atau 5 kapulaga.
  12. siapkan Bumbu halus.
  13. siapkan 4 cabe merah besar.
  14. siapkan 2 biji bawang besar.
  15. siapkan 5 biji bawang putih.
  16. Anda perlu 3 sdt cabe bubuk.
  17. Anda perlu 1 sdt kunyit bubuk.
  18. sediakan 1 sdt lada bubuk.
  19. Anda perlu 2 inci jahe.
  20. siapkan 2 inci lengkuas/ saya tak pakai lg kosong stock.

Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. This is a simpler wet Chicken Rendang (Rendang Ayam) recipe that can be prepared at home at any occasions.

Cara memasak Rendang ayam

  1. Cuci bersih ayam,potong2 remas2 dengan air asam jawa taruh juga sdikit garam…
  2. Blender bumbu halus semua,…
  3. Taruh minyak dlm wajan,tumis bumbu tumis,serai juga,…
  4. Dan masukkan bumbu halus tumis sebentar,masukkan ayam aduk2 biarkan sebentar.
  5. Masukkan santan,masak ayam,…
  6. Dan masukkan kelapa gongseng/kerisik,daun jeruk..dan garam,koreksi rasa…
  7. Masak sampai matang…
  8. Selesai.siap di sajikan…

It requires much less time to cook compared to traditional dry Rendang which usually takes hours to completely evaporate all the liquid. Rendang is a popular cuisine in many Southeast Asia countries. Resipi sedap dan mudah untuk Rendang Ayam Simple. Rendang ayam yang mudah dan cepat untuk disediakan. Masukkan ayam bersama bahan yang ditumis serta daun kunyit, asam keping dan kerisik.

Leave a Comment