Tips Membuat Ayam Rendang yang Enak

Resep Ayam Rendang. Lagi mencari inspirasi resep ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. **Kalau guna santan. Rendang originated from Indonesia but they are very popular and well loved by many in Malaysia.

Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. The Nasi Lemak Mcd with Rendang Ayam comes with all your nasi lemak favourites: sambal, fried egg, cucumber slices, and crunchy anchovies. (Credit: TRP) The rendang ayam was pretty flavourful with a reasonable amount of heat. The rendang itself is not very spicy, making it easy for all ages to enjoy. Anda bisa membuat Ayam Rendang menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Rendang

  1. siapkan 600 gram ayam.
  2. Anda perlu 1 sachet santan kara (65ml).
  3. Anda perlu 400 ml air.
  4. siapkan 20 gram gula merah.
  5. sediakan 2 batang serai (geprek).
  6. sediakan 3 lembar daun salam.
  7. siapkan 4 atau 5 lembar daun jeruk.
  8. Anda perlu 2 buah kapulaga.
  9. siapkan 1 buah bunga lawang.
  10. siapkan Secukupnya gula garam (opsional).
  11. Anda perlu Bumbu halus :.
  12. siapkan 9 siung bawang merah.
  13. Anda perlu 6 siung bawang putih.
  14. Anda perlu 8 buah cabe merah keriting.
  15. Anda perlu 4 buah kemiri.
  16. sediakan 1 cm jahe.
  17. sediakan 2 cm kunyit.
  18. sediakan 1 jempol lengkuas.
  19. sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  20. Anda perlu 1/2 buah pala.

Add Curry Paste and stir until warmed and fragrant. Add beef and stir until browned and coated in paste. Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau.

Cara membuat Ayam Rendang

  1. Siapkan bahan nya. Untuk bumbu saya haluskan menggunakan blender. Dan ayam sebelumnya sudah sy ungkep sebentar, berhubung ayam stok yg ad di freezer..
  2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus. Lalu tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, kapulaga dn bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang atau tanek..
  3. Tambahkan ayam aduk sebentar. Lalu beri air dan santan instan..
  4. Aduk2 sampai kuah mendidih. Lalu tambahkan gula merah masak hingga kuah menyusut..
  5. Apabila kuah sudah tinggal sedikit lagi tambahkan garam, dan gula jika perlu. Koreksi rasanya. Jika sudah pas dan air sudah benar2 menyusut matikan api. Sajikan dgn nasi hangat enakk bangett….

Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. At this point, the remaining sauce is caramelize around the chicken along with roasted coconut to create an ultra-flavorful coating around each piece of chicken. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.

Leave a Comment