Resep Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak Lezat

Resep Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak. Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas tulang lunak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Penasaran sama ayam goreng tulang lunak, untuk menegaskan video sebelumnya ya. Karena pada video sebelumnya saya tidak sertakan bukti hasil kelunakan tulangnya jadi beberapa banyak yang. Kalau biasanya diungkep dengan bumbu kuning, kali ini saya coba resep Ayam Goreng Lengkuas dengan cara memasak dipresto sehingga ayam empuk sampai ke tulang.

Kalau biasanya diungkep dengan bumbu kuning, kali ini saya coba resep Ayam Goreng Lengkuas dengan cara memasak dipresto sehingga ayam empuk sampai ke tulang. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto – Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak

  1. Anda perlu 1/2 kg ayam.
  2. siapkan 3 lembar daun salam.
  3. Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
  4. siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  5. siapkan 1/2 sdt lada putih.
  6. sediakan 1 batang sereh.
  7. siapkan 2 buah lengkuas besar.
  8. sediakan secukupnya Air.
  9. sediakan Bumbu Halus:.
  10. Anda perlu 3 siung bawang putih.
  11. siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  12. sediakan 3 butir kemiri.
  13. siapkan 2 sdm garam.
  14. siapkan 1 ruas kunyit.

Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak enak lainnya. Resep Ayam Tulang Lunak Goreng – Bukan hanya dagingnya, bagian lain dari ayam bisa menjadi sajian yang lezat jika di olah dengan baik. Misalnya saja ceker ayam ataupun tulang lunaknya. Tulang ayam yang lunak memang memiliki sensasi tersendiri saat dinikmati.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Siapkan bumbu. Uleg bumbu sampai halus. Memarkan sereh dan sobek-sobek daun jeruk. Remas daun salam. Parut lengkuas..
  3. Siapkan panci presto. Tata ayam di panci. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas parut. Tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Didihkan. Kemudian tutup panci presto..
  4. Masak selama 30 menit. Matikan api dan biarkan dingin. Note, jangan buka tutup panci presto jika masih dalam kondisi panas karena tekanan dalam panci akan terdorong keatas..
  5. Buka panci setelah dingin. Siapkan wajan dan tuangkan minyak. Tunggu hingga minyak panas. Goreng ayam dan juga bumbunya hingga kuning kecoklatan. Note, jangan dibolak balik ya krn ayam bisa hancur..
  6. Siap dan sajikan dengan lalapan dan sambal..

Kombinasi ragi instan akan membuat ayam goreng menjadi lebih spesial. Rasanya yang sangat renyah dan lezat pasti akan dapat menggugah. Hasilnya ayam benar-benar empuk hingga keseluruh tulangnya. Nah, setelah menyimak tips memasaknya diatas berikut kami berikan resep lengkap ayam tulang lunak yang benar-benar lunak. Kelezatan ayam goreng lengkuas sudah tidak diragukan lagi.

Leave a Comment