Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Sempurna

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali. Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali – Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.

Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali enak lainnya. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Anda bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

  1. sediakan 1/2 kg ayam.
  2. sediakan 1 ons cabai merah.
  3. Anda perlu 5 buah cabai rawit.
  4. Anda perlu 4 siung bawang merah.
  5. siapkan 6 siung bawang putih.
  6. sediakan 3 lbr daun jeruk.
  7. sediakan 1 sdt garam.
  8. siapkan 1 sdt gula.
  9. Anda perlu 1 bks terasi mama suka.
  10. siapkan 3 sdm kecap manis.
  11. Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk.
  12. sediakan Minyak goreng.

Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah dengan masakan Jawa. Karena dari penggunaan bumbu dan cara memasak makanan bali juga terbilang mengesankan. Hallo Bun sis kali ini Srik mau bagi resep ayam suwir bumbu bali dengan kelapa parutnya. Resep ini Srik dapad dari mertua.

Langkah langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamlan 15 menit lalu bilas.
  2. Rebus ayam sampai matang, angkat lalu suwir suwir.
  3. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah dan terasi yg sudah digoreng. Bisa diuleg atau di blender.
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukan daun jeruk.
  5. Masukkan ayam, aduk sampai rata lalu tambahkan sedikit air.
  6. Tambahkan gula, garam, kecap dan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu sajikan.

Cara memasaknya gampang banget yuk langsung aja tonton gimana cara bikin nya. Resep Ayam Suwir Khas Bali – Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.

Leave a Comment