Cara mudah Membuat Ayam Suwir Bumbu Bali untuk Pemula

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali. Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali – Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.

Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali enak lainnya. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

  1. Anda perlu 300 gr dada ayam.
  2. siapkan 500 ml air untuk merebus.
  3. Anda perlu 1 batang serai.
  4. sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. siapkan 2 lembar daun salam.
  6. siapkan 100 ml air matang.
  7. sediakan 50 ml santan kara.
  8. siapkan 1/2 sdt gula merah.
  9. Anda perlu 1 sdt penyedap rasa.
  10. Anda perlu 1 jeruk nipis.
  11. sediakan Bumbu yang di haluskan :.
  12. sediakan 5 siung bawang merah.
  13. Anda perlu 3 siung bawang putih.
  14. Anda perlu 8 cabe merah keriting.
  15. Anda perlu 8 cabe rawit merah.
  16. siapkan 1 ruas kunyit.
  17. siapkan 1 ruas kencur.
  18. sediakan 1/2 sachet terasi abc.
  19. sediakan 1 sdt garam.

Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah dengan masakan Jawa. Karena dari penggunaan bumbu dan cara memasak makanan bali juga terbilang mengesankan. Hallo Bun sis kali ini Srik mau bagi resep ayam suwir bumbu bali dengan kelapa parutnya. Resep ini Srik dapad dari mertua.

Cara memasak Ayam Suwir Bumbu Bali

  1. Rebus ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Lalu angkat dan suwir ayamnya. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan daun salam daun jeruk, serai..
  3. Masukan air matang, santan, garam, gula merah, ayam yng sudah disuwir, beri penyedap lalu aduk hingga merata dan sampai air menyusut yaa.
  4. Coba testi rasaaa, apabila udah mantap, ayam suwir bumbu bali siap dihidangkan.

Cara memasaknya gampang banget yuk langsung aja tonton gimana cara bikin nya. Resep Ayam Suwir Khas Bali – Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.

Leave a Comment