Cara mudah Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali yang Enak

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh sampai harum. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.

Selain nasi Bali dan bebek goreng pulau dewata punya olahan ayam yang sedap. CARA MEMBUAT AYAM BAKAR BALI BUMBU SEDERHANA : Lumuri ayam dengan merica hitam bubuk, air jeruk nipis, dan garam. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Anda bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

  1. sediakan 1 kg ayam, potong 8 atau 10.
  2. Anda perlu Bumbu halus :.
  3. Anda perlu 10 butir bawang merah.
  4. siapkan 4 butir bawang putih.
  5. siapkan 2 buah cabe keriting (resep asli 1/2 ons).
  6. sediakan 2 buah cabe rawit merah (resep asli 1ons).
  7. siapkan 4 butir kemiri.
  8. Anda perlu 1 ruas jahe.
  9. sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Anda perlu secukupnya Terasi.
  11. Anda perlu 2 batang sereh.
  12. Anda perlu 3 lembar daun salam.
  13. siapkan 2 sdm air asam jawa.
  14. sediakan Kecap.

Ayam bumbu bali sangat cocok untuk menu sarapat ataupun makan sia. Resep Sate Ayam Bumbu Bali – Berbagai sajian dari ayam mungkin sudah pernah anda buat, mulai dari goreng ayam, goreng ayam tepung, opor ayam, sate ayam dan lain sebagainya. Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan dan bisa diolah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

  1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh dan salam sampai harum, masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan air asam, aduk kembali. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Tambahkan garam dan kecap sesuai selera. Ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk..
  3. Dlangkat dan diamkan semalaman jika ingin dibakar. Bisa jg langsung dimakan atau langsung dibakar sih tapi sy lbh suka didiamkan semalaman dulu 😁. Sajikan bersama lalapan dan sambal.
  4. .

Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, cengkeh dan juga serai. Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas. Tetapi kalau memang ada anggota keluarga yang tidak terlalu suka pedas, teman teman bisa mengurangi komposisi buah cabai dan merica bubuk yang digunakan. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.

Leave a Comment