Resep: Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Enak

Resep Sosis Solo Kukus (Sosis Basah). Lagi mencari inspirasi resep sosis solo kukus (sosis basah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo kukus (sosis basah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus. Hai haai, jajanan yang Solo banget nih! SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #resep #caramembuat Resep lengkap bisa dilihat juga di.

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah — Смотреть на imperiya.by. Anda bisa memasak Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) menggunakan 19 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sosis Solo Kukus (Sosis Basah)

  1. Anda perlu 150 gr dada ayam fillet (rebus lalu suwir halus).
  2. Anda perlu 3 buti telur direbus lalu dipotong2 1 telur jd 6 bagian.
  3. Anda perlu 3 siung bawang merah, cincang halus.
  4. Anda perlu 3 siung bawang putih cincang halus.
  5. sediakan 1/2 siung bawang bombay cincang halus.
  6. Anda perlu 1 btr telur ukuran kecil kocok lepas.
  7. sediakan 100 ml santan.
  8. siapkan 1 sdm gula pasir (sesuaikan selera).
  9. sediakan 1 sdt garam (sesuaikan selera).
  10. sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
  11. Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
  12. sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuaikan selera).
  13. sediakan 1 lbr daun salam.
  14. Anda perlu Bahan kulit;.
  15. siapkan 5 butir telur.
  16. sediakan 5 sdm air (kl kurang encer bs ditambah air).
  17. siapkan 1 sdm tepung terigu (bisa diskip).
  18. siapkan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.
  19. Anda perlu 2 sdm minyak goreng.

Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya! salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit. Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging cincang. Kali ini, Okezone akan membagikan resep sosis solo basah dari Banu Eko Susanto. Aq biasa'y bikin r isol t p bosen klo digor eng mulu eh ket emu r esep sosis solo yg dikukus,wah seneng bnget mak.

Langkah langkah membuat Sosis Solo Kukus (Sosis Basah)

  1. Persiapkan bahan.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis trio bawang sampai harum dan layu. Masukkan daun salam, tumis sampai layu.
  3. Masukkan ayam yang telah disuwir, aduk rata. Tambahkan santan. Aduk rata. Setelah mendidih tambahkan gula,garam, jinten,dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan airnya habis meresap.
  4. Setelah air habis. Matikan kompor lalu masukkan telur yg telah dikocok dan aduk cepat dan rata.
  5. Membuat kulit; Campur semua bahan kulit, kocok hingga rata. Boleh disaring supaya tidak bergerindil.
  6. Siapkan teflon, olesi dengan minyak goreng. Dadar hingga matang. Lalu isi dengan adonan isi, lipat & gulung rapat. Lakukan sampai habis. Aku pakai teflon ukuran 20 cm ini ya. Btw, kalau dadaran kulit terlalu kental (hasilnya tebal), bisa ditambahi air lagi. Kalau dadaran kulit terlalu encer (hasilnya tipis sekali), bisa ditambahkan telur..
  7. Panaskan kukusan, olesi angsangnya dengan minyak goreng dulu supaya tidak lengket. Masukkan sosis yang telah digulung, lalu kukus selama 25 menit..
  8. Sosis siap disajikan. Nikmat disantap dengan ceplusan cabe rawit.

Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah. Hernings Kitchen. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng. Contact Kue Basah – Sosis Solo on Messenger. kue basah : risol mayoneis, kue pie, kue lumpur, bolu mawar, bolu kukus. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus.

Leave a Comment