Resep: Sayur Asem Daging Lezat

Resep Sayur Asem Daging. Sedang mencari inspirasi resep sayur asem daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Sayur asem bening daging sapi sederhana. Sayur asem daging lebih spesial, rasanya yang enak, gurih dan sedikit asem akan membuat anda ketagihan. Sajikan sayur asem daging di meja makan untuk menu makan malam nanti.

Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Petunjuk membuat sayur asem daging ini tergolong lebih singkat dari resep serupa. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Anda bisa memasak Sayur Asem Daging menggunakan 20 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sayur Asem Daging

  1. sediakan 300 gr Daging Sapi Rebus.
  2. Anda perlu 800 ml Kuah Kaldu Sapi.
  3. Anda perlu 1 Buah Krai.
  4. Anda perlu 3 Buah Kacang Panjang.
  5. Anda perlu 100 gr Kol.
  6. Anda perlu 1/2 Ikat Kangkung.
  7. siapkan 1 Genggam Kecambah Kedelai.
  8. siapkan 4 sdm Minyak Goreng.
  9. sediakan Bumbu Iris ::.
  10. Anda perlu 4 Siung Bawang Putih (Iris Tipis).
  11. Anda perlu 4 Siung Bawang Merah (Iris Tipis).
  12. Anda perlu 2 Buah Asem (Belah jadi 2).
  13. sediakan 3 Cabe Merah (Iris Serong).
  14. sediakan 4 cm Lengkuas.
  15. siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  16. Anda perlu Bumbu Pelengkap ::.
  17. Anda perlu 1/2 Sdt Kaldu Bubuk.
  18. siapkan Secukupnya Garam.
  19. siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
  20. sediakan Secukupnya Gula Pasir.

Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui. Lihat juga resep Asem Asem Daging Sapi enak lainnya! Resep sayur asem daging ini termasuk easy going ya, soalnya bsia jadi menu masakan yang sederhana dan juga mewah, karena dikombinasikan dengan daging. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Cara memasak Sayur Asem Daging

  1. Rebus daging sapi hingga empuk, angkat daging sapi dan iris sesuai selera. Kuah kaldu digunakan untuk kuah sayur asemnya..
  2. Siapkan bahan sayurannya..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga harum..
  4. Kemudian tuang kuah kaldu sapi, masak hingga setengah mendidih..
  5. Masukkan krai, kacang panjang, dan irisan daging,asak hingga mendidih..
  6. Kemudian beri bumbu pelengkap, aduk rata, sesaat akan matang masukkan irisan kol, kangkung dan kecambah kedelai, aduk rata, masak hingga kuah mendidih dan matang..
  7. Sayur asem daging ala bunda siap disajikan..

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Resep Sayur Asam – Salah satu menu masakan rumahan sehari-hari yang sering dibuat adalah sayur asem. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.

Leave a Comment