Bagaimana Membuat Cilok Empuk Bumbu Kacang Nikmat

Resep Cilok Empuk Bumbu Kacang. Lagi mencari inspirasi resep cilok empuk bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) enak lainnya. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi.

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Anda bisa membuat Cilok Empuk Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Cilok Empuk Bumbu Kacang

  1. siapkan 125 gr tepung terigu.
  2. sediakan 125 gr tepung tapioka.
  3. sediakan 2 siung bawang putih goreng.
  4. sediakan 1 batang daun bawang iris tipis (boleh diskip).
  5. Anda perlu 1 sdt garam.
  6. siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
  7. siapkan 1/2 sdt lada.
  8. Anda perlu 1 1/2 gelas belimbing air.
  9. sediakan Bumbu Kacang.
  10. Anda perlu 2 sdm bumbu pecel.
  11. sediakan 2 siung bawang putih.
  12. sediakan 4 buah cabai rawit (klo suka pedas boleh ditambah).
  13. Anda perlu 1/2 gelas belimbing air putih.
  14. siapkan 2 sdm saos tomat.

Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara membuat cilok yang pertama tentunya adalah variasi cilok bumbu kacang.

Langkah langkah membuat Cilok Empuk Bumbu Kacang

  1. Siapkan bahan.Haluskan bawang putih goreng sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu dan air aduk rata sampai tidak bergerindil.Tambahkan bawang putih dan daun bawang aduk rata..
  3. Masak adonan tepung terigu tersebut diatas api kecil sampai seperti lem..
  4. Setelah itu campurkan tepung tapioka,garam,lada dan kaldu bubuk pada adonan tepung terigu sampai tercampur rata dan kalis..
  5. Panaskan air sampai mendidih,bulat- bulat adonan sesuai selera lalu rebus sampai menggapung. (Saat membuat bulatan tangan kasih minyak sayur/tepung tapioka agar tidak lengket)..
  6. Bumbu kacang :campurkan bumbu pecel, bawang putih da cabai rawit haluskan.masak semua bahan dengan ditambahkan air putih dan saos tomat sampai agak menggental..
  7. Setelah semua siap tinggal disajikan..

Cilok dengan bumbu kacang memang menjadi salah satu cilok favorit banyak orang. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas.

Leave a Comment