Resep Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya Nikmat

Resep Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya. Anda sedang mencari ide resep bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) enak lainnya. Source: Website Just Try & Taste Bumbu kacang ini bisa dijadikan bumbu untuk siomay, batagor, cilok, dan lainnya. Rasanya bumbu kacang ini enak dan cara buatnya juga mudah.

Resep nya saya modif sedikit dengan versi saya 🙏. Source : Denis dapoer #CABEKU #. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Anda bisa memasak Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya

  1. sediakan 250 gr/seperempat kacang tanah.
  2. siapkan 10 buah bawang merah.
  3. siapkan 10 buah bawang putih.
  4. siapkan 15 buah cabe merah besar.
  5. siapkan 20 buah cabe rawit pedas / bisa di kurangi atau di tambah.
  6. siapkan 1 buah gula merah kecil iris tipis.
  7. sediakan Secukupnya garam.
  8. siapkan Secukupnya gula pasir.
  9. sediakan 1 sdm asam (bisa skip) asamnya di campur sama air panas.
  10. siapkan Secukupny daun jeruk.
  11. sediakan 3 butir kemiri yg sdh di goreng.
  12. Anda perlu secukupnya Air.

Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.

Cara membuat Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya

  1. Goreng kacang sampai matang, dan goreng bawang merah,putih,cabe sampai layu angkat dan tiriskan, lalu blender dengan isi air, kacang dan bumbu yg sdh di goreng tadi sampai halus atau mau di ulek juga bisa..
  2. Siapkan wajan isi dengan sedikit minyak lalu tambahkan kacang dan bumbu yg sdh di blender tadi aduk" dengan api cenderung kecil tp gak kecil bngt yah, tambahkan gula merah,pasir,garam dan asam tadi koreksi rasa jika sdh pas tambahkan sedkit kecap dan aduk rata, jika sdh sedikit menyusut atau minyak di pinggir wajan keluar matikan kompor dan bumbu kacang siap di gunakan, bisa jg simpan di freezer untuk jangka waktu yg panjang, soalnya jadinya banyak bngt bumbunya 😀😀.
  3. Ini penampakan yang sdh jadi bumbunya di campur dengan cilok dan siap di makan,note : jika mau merah bumbunya cabe merah besarnya bisa di tambah lagi..

Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai harum. Haluskan tumisan diatas dan tambahkan kecap manis, garam dapur, gula pasir dan kacang goreng yang sudah dihaluskan dan air secukupnya sampai di daptkan tingkat kekentalan yang diinginkan. Tumbuk halus kacang tanah yang sudah disangrai bersama dengan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis, serta air. Masak bumbu kacang dengan api kecil.

Leave a Comment