Tips Memasak Nasi cumi daun pisang bakar Lezat

Resep Nasi cumi daun pisang bakar. Anda sedang mencari inspirasi resep nasi cumi daun pisang bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi cumi daun pisang bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Letakkan nasi di atas tatakan daun pisang lalu beri isian sambalado cumi. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.

Kemudian panggang nasi hingga sedikit gosong pada bagian daun pisang, angkat dan sajikan. #cumi #nasi bakar bumbu jontor #nasi bakar. Ada banyak variasi nasi bakar, termasuk Nasi Bakar Cumi Asin ini. Rasanya nggak perlu diragukan lagi, endeus banget! Anda bisa memasak Nasi cumi daun pisang bakar menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi cumi daun pisang bakar

  1. sediakan 2 centong Nasi putih.
  2. siapkan 250 gr Cumi asin (direndam air panas, buang tulangnya).
  3. Anda perlu 4 batang Daun kemangi.
  4. sediakan 6 lembar Daun salam.
  5. sediakan 12 lembar Daun jeruk.
  6. sediakan 18 lembar Daun Temuruy.
  7. siapkan 3 batang Sereh (ambil dlm nya yg putih aja).
  8. Anda perlu 4 sdm Minyak goreng (utk goreng cumi).
  9. siapkan 2 sdm Margarine (utk menumis bumbu).
  10. sediakan Bumbu.
  11. Anda perlu 6 siung Bawang merah.
  12. sediakan 2 siung Bawang putih.
  13. siapkan 4 buah Cabe rawit.
  14. Anda perlu 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  15. Anda perlu 1 sdt Garam (aku pakai garam Himalaya).
  16. sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
  17. Anda perlu 1/4 sdt Pala bubuk.

Cuma bedanya resep nasi bakar Cumi Asin Pedas ini dibungkus dengan daun pisang dan bentuknya lonjong. Setelah dimasak dengan bumbu nasi bakar Cumi , kemudian nasi bungkus pisang ini dibakar sehingga menambah citarasanya menjadi lebih enak. Kehadiran nasi bakar cumi di meja makan dijamin akan menggugah selera makan semua keluarga. Nasi bakar cumi cukup mudah dibuat di rumah.

Cara membuat Nasi cumi daun pisang bakar

  1. Bawang merah, bawang putih, cabe rawit diiris halus. Sisihkan..
  2. Cumi yg sdh direndam air panas dan dibuang tulangnya, digoreng hingga kecoklatan dan wangi. Angkat. Sisihkan..
  3. Panaskan margarine, masukkan semua bumbu, api sedang saja, tumis hingga wangi. Masukkan cumi yg sdh digoreng tadi dan nasi. Masukkan daun2 & sereh. Aduk rata. Angkat dari kompor..
  4. Bungkus dengan daun pisang..
  5. Bakar. (Ag bakar di atas kompor aja). Kayaknya enak n lebih wangi kalik kalok bisa bakar di arang yaa… 🤗.

Bungkus calon nasi bakar dengan daun pisang serapat mungkin sesuai resep. Tusuk pada masing-masing ujungnya biar masakan tidak tumpah. Boleh pakai tusuk gigi ataupun lidi yang dipotong kecil-kecil. Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang. Sajikan nasi rasa ayam di atas.

Leave a Comment