Tips Memasak Kikil Bumbu Kacang untuk Pemula

Resep Kikil Bumbu Kacang. Lagi mencari inspirasi resep kikil bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Kikil Bumbu Kacang Mix Tahu enak lainnya. Resep 'kikil bumbu kacang' paling teruji. Ternyata penggemar kikil lumayan banyak juga lho!

Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula merah. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Anda bisa membuat Kikil Bumbu Kacang menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kikil Bumbu Kacang

  1. sediakan 1/4 kg kikil.
  2. siapkan 2 genggam kacang tanah.
  3. sediakan 7 bh cabe keriting merah.
  4. siapkan 3 bh bawang putih.
  5. siapkan 2 bh kemiri.
  6. sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  7. sediakan 4 lbr daun jeruk.
  8. siapkan 1 sdm kecap manis.
  9. siapkan 1 sdm gula merah.
  10. siapkan secukupnya Garam.
  11. sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  12. sediakan secukupnya Gula pasir.

Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga. Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas Sate Kikil Bumbu Kacang. Bumbu kacangnya aja udah enak banget, apalagi Sate Kikilnya. Kenyal, gurih, dan sedikit manis, enak.

Langkah langkah membuat Kikil Bumbu Kacang

  1. Cuci bersih kikil, setelah itu kucuri jeruk nipis/cuka. Diamkan sebentar lalu bilas hingga bersih.
  2. Rebus kikil selama 5-10menit, kasih garem & 2lbr daun jeruk. Lalu potong dadu, sisihkan..
  3. Goreng kacang, cabe, bawang putih, kemiri. Ulek hingga halus dgn ketumbar..
  4. Tumis bumbu dgn sedikit minyak. Kasih 2lbr daun jeruk. Kasih air tunggu mendidih masukkan kikil. Kasih garam, gula merah, gula pasir, kaldu jamur. Masak hingga air susut, kasih kecap. Tekstur bumbu agak encer ya karna kalo udah dingin dia kentel. Matikan api..
  5. Kikil bumbu kacang siap di hidangkan.

Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang. Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Leave a Comment