Resep Ikan Pindang masak Sarden Sempurna

Resep Ikan Pindang masak Sarden. Lagi mencari inspirasi resep ikan pindang masak sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang masak sarden yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Pas Mama beli ikan pindang di pasar dan di masak lombok ijo aku rasain kok textur dan rasa ikan pindangnya mirip ikan sarden kalengan, jadi kepikaran dimasak bumbu sarden, dan bener saja laris manis menu ini buat maksi, untuk takaran pedasnya bisa disesuaikan dengan selera, ini cabe nya saya kura. Ikan pindang biasanya diolah hanya dengan cara digoreng, dan disajikan dengan nasi panas, sambal juga lalapan. Bagaimana kalau kita masak dengan cara lain, agar lebih nikmat juga sedap.

Untuk mengolah ikan yang satu ini, sebenarnya tak terlalu sulit juga – dan variasi tertentu akan membuatnya semakin enak. Masak pedas manis, adalah metode umum yang digunakan untuk pindang. Salah satu sumber protein terbaik adalah ikan, dan ikan pindang jadi salah satu yang bernutrisi juga ekonomis. Anda bisa memasak Ikan Pindang masak Sarden menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Pindang masak Sarden

  1. siapkan 6 ekor ikan pindang.
  2. sediakan 2 sdm penuh Mentega.
  3. siapkan Bumbu Tumis.
  4. Anda perlu 4 bawang putih iris tipis.
  5. Anda perlu 6 bawang merah iris tipis.
  6. sediakan 5 cabe merah iris tipis.
  7. siapkan 2 cabe rawit iris tipis (sedang tdk suka pedas).
  8. Anda perlu 1 buah tomat besar cincang halus.
  9. siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. siapkan 1 lembar daun salam.
  12. Anda perlu 2 sdm saus tomat.
  13. Anda perlu 1 sdm saus tiram.
  14. siapkan 1/2 sdm kecap manis.
  15. siapkan 1/4 sdm gula aren.
  16. siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.

Mengolah ikan pindang juga cocok dengan bumbu sarden, lho. Resep pindang bumbu sarden ini begitu sederhana, membuatnya pun juga mudah. Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak sekali kandungan gizi yang ada di tubuh ikan. Untuk itu kali ini kita akan mengajak teman teman untuk membuat hidangan masakan sehari hari dengan memasak sarden ikan tongkol, salem, pindang.

Langkah langkah membuat Ikan Pindang masak Sarden

  1. Siapkan ikan pindang, cuci bersih, bilas sampai bersih dan tidak berlendir. Potong bagian kepala dan belah tengah lalu bersihkan bagian perut dan duri. Karena lupa foto sebelum dicuci jadi pakai dari internet yg beforenya. Setelah dicuci lalu lumuri bumbu ikan sedikit saja diamkan 5 menit..
  2. Goreng ikan pindang hingga setengah garing. Maaf fotonya agak blur, tapi kalau saya suka yg agak garing. Bisa juga tdk perlu terlalu garing..
  3. Siapkan teflon lalu tumis bumbu tumis yg sudah diiris dengan minyak yg tadi dipakai goreng ikan. Pertama bawang2an dlu lalu cabai lalu lengkua dan daun salam daun jeruk lalu tomat, Tambahkan mentega biar lebih legit lalu tambahkan air yg agak banyak kira2 150ml lalu tambahkan saus tiram, kecap, dan saus tomat, lalu gula dan cek rasa, tambahkan kaldu jamur sebagai koreksi rasa, sedikit saja..
  4. Masukkan ikan, aduk2 lalu kecilkan api, tunggu hingga tomat benar2 hancur dan bumbu meresap..
  5. Sajikan selagi hangat.

Trus klo ikan utuh anak gadis gak mau nyentuh karena trauma duri. Akhirnya dapet resep orak arik mbak nana,langsung recook karena masih punya ikan pindang salem goreng. Cara memasak sarden agar terasa lebih enak Cara memasak sarden instan meski sudah masak bisa ditambahi dengan berbagai macam bumbu masakan lainnya agar terasa lebih enak. Satu hal utama yang perlu diperhatikan saat memasak sarden adalah jangan sampai dagingnya hancur karena daging ikan sarden termasuk sangat lunak. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.

Leave a Comment