Resep Ikan pindang ala warteg Sempurna

Resep Ikan pindang ala warteg. Sedang mencari ide resep ikan pindang ala warteg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang ala warteg yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Pindang ikan cue ala warteg enak lainnya! Lihat juga resep Pindang ikan cue ala warteg enak lainnya! Biasanya sup pindang serani mengguakan ikan laut sebagai bahan utamanya.

Nah bagi anda yang ingin membuat pindang serani, berikut resep pindang serani yang bisa anda coba di rumah. Lele juga biasa digoreng atau dimasak bersama kuah kuning. Ikan pindang di warteg kerap diolah dengan cara digoreng biasa atau dijadikan balado. Anda bisa membuat Ikan pindang ala warteg menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan pindang ala warteg

  1. sediakan 10 ekor ikan pindang, bersihkan.
  2. sediakan Bumbu pindang, haluskan.
  3. Anda perlu 2 siung bwg putih.
  4. siapkan 1 cm kunyit.
  5. sediakan secukupnya Garam.
  6. sediakan Bumbu rajang.
  7. sediakan 3-4 buah tomat hijau.
  8. sediakan 5 siung bwg putih.
  9. sediakan 7 siung bwg merah.
  10. Anda perlu sesuai selera Cabe rawit,.
  11. siapkan 2 jempol lengkuas, geprek.
  12. sediakan 1-2 lembar daun salam.
  13. sediakan secukupnya Garam.
  14. sediakan secukupnya Lada halus.
  15. siapkan 300 ml air, atau sesuai selera.

Pindang gunung adalah hidangan khas dari Pangandaran. Makanan ini seperti sop ikan tapi menggunakan bumbu-bumbu khas Sunda. Sarapan Ala Warteg/ Pindang Telur,Ikan Asin Kemul,Sambal bawang #intipisipiringku.sarapan ala warteg bisa jadi pilihan bijak saat kita tidak bisa memasak sendiri di rumah karena berbagai hal keadaan yang menghalangi kegiatan rutin kita sebagai perempuan.menu ini enak dan nikmat disajikan pagi,siang dan malam hari.ikutan yuk dan semoga . Lihat juga resep Balado Ikan Salem enak lainnya.

Langkah langkah membuat Ikan pindang ala warteg

  1. Lumuri ikan pindang dg bumbu halus. Saya pakai kunyit utk mengurangi amis ikan.Diamkan sekitar 10 menit.. bisa ditinggal merajang bumbu2 lainnya..
  2. Goreng ikan pindang dlm minyak panas. Goreng kering tp jgn terlalu garing, ntar keras 😄.
  3. Tumis bumbu rajang, cabe rawit dan lengkuas. Masukkan tomat dan daun salam. tambahkan air, garam dan merica. Tutup. Setelah 3menitan masukkan ikan pindang, tutup lg smpe tomat empuk dan air menyusut. Tes rasa, angkat dan sajikan. 😊.

Pilih ikan bandeng yang besar dan banyak lemaknya. Sebab sajian ini sehat dan tidak menggunakan banyak lemak. Minyak kaldu berasal dari ikan bandeng tersebut. Ikan bisa diganti dengan ikan lain seperti gurame dan ikan salmon. Saya pribadi sering pergi ke warteg alias warung tegal.

Leave a Comment