Resep: Cumi Bakar Teflon Black Pepper Lezat

Resep Cumi Bakar Teflon Black Pepper. Lagi mencari inspirasi resep cumi bakar teflon black pepper yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi bakar teflon black pepper yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Cumi Bakar Teflon Black Pepper menggunakan 10 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Cumi Bakar Teflon Black Pepper

  1. sediakan 10-15 buah cumi ukuran sedang yg sudah dibersihkan.
  2. siapkan 1 SDM Kunyit bubuk.
  3. siapkan 1 sdt Air asam jawa kental.
  4. sediakan Kecap manis.
  5. sediakan 1-2 SDM Margarin.
  6. Anda perlu secukupnya Kecap manis.
  7. sediakan 4 siung Bawang putih yg sudah dihaluskan.
  8. siapkan 1 cm Jahe (haluskan).
  9. Anda perlu 3-4 SDM Saori lada hitam.
  10. sediakan Saus cabe (jika ingin lebih pedas).

Cara membuat Cumi Bakar Teflon Black Pepper

  1. Bersihkan cumi dan buang tintanya. Cuci bersih. Kerat-kerat sepanjang badan cumi, tapi jangan sampai terputus. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit. Bilas kembali cumi sampai bersih..
  2. Campur bumbu halus tadi (bawang putih, jahe, kunyit bubuk, garam) dengan air asam Jawa kemudian aduk hingga tercampur rata..
  3. Campurkan dan lumuri seluruh badan cumi dengan campuran bumbu tadi, sambil sedikit diremas-remas. Masukan saori lada hitam, kecap secukupnya, saus cabe. Diamkan di kulkas selama 30 menit agar bumbunya meresap..
  4. Panaskan pan atau wajan datar. Olesi dengan margarin secukupnya saja, kemudian Taruh cumi dan bakar hingga matang sambil sesekali dioles sisa bumbu dan dibalik. Angkat… 🤤🦑.

Leave a Comment