Tips Membuat Ikan bumbu kuning untuk Pemula

Resep Ikan bumbu kuning. Sedang mencari ide resep ikan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi. ID – Resep Ikan Bumbu Kuning – Sekarang ini bahan dasar ikan ternyata bisa anda olah menjadi berbagai macam menu masakan lezat. Dimana salah satu menu yang menjadi idaman banyak orang adalah ikan berbumbu kuning.

Bahan-bahan: – Ikan, cuci bersih, lumuri jeruk nipis dan garam, sisihkan Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Anda bisa membuat Ikan bumbu kuning menggunakan 22 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan bumbu kuning

  1. Anda perlu Bahan utama :.
  2. siapkan 1 ekor ikan layang layang (yg agak besar).
  3. siapkan 1 ikat daun ubi.
  4. sediakan 1 jeruk nipis.
  5. sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  6. Anda perlu 5 siung bawang merah.
  7. Anda perlu 3 siung bawang putih.
  8. Anda perlu 15 cabe merah (optional ya karena saya suka pedas).
  9. sediakan 1 ruas kunyit.
  10. siapkan 1 ruas jahe.
  11. sediakan 2 buah kemiri.
  12. sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  13. siapkan secukupnya Garam.
  14. Anda perlu secukupnya Gula.
  15. Anda perlu secukupnya Kaldu bubuk.
  16. siapkan Secukupnya air.
  17. sediakan Minyak.
  18. Anda perlu Bahan yg di memarkan :.
  19. sediakan Lengkuas.
  20. siapkan Sereh.
  21. Anda perlu Daun jeruk.
  22. sediakan Daun salam.

Tak sedikit pula orang […] Resep Ikan Bumbu Kuning Rasa Sedap Nikmat – Memasak dengan cara mudah dan sederhana, tetapi memiliki cita rasa yang enak memang bisa dilakukan dengan cara yang gampang jika kita memiliki resep andalan. Apalagi jika resep ini disajikan saat ada acara tertentu, ada tamu, keluarga besar atau bahkan teman dan kerabat. Ikan mas bumbu kuning (pindang) Kalau anak susah makan masak ini langsung nambah makannya. Stok ikan di kulkas masih ada, langsung otw.

Cara memasak Ikan bumbu kuning

  1. Cuci bersih ikan layang layang dan daun ubi, kemudian rendam ikan menggunakan perasan jeruk nipis (agar bauk amisnya ilang) kurang lebih 30 menit. Kemudian cuci kembali ikan..
  2. Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau cobek.
  3. Kemudian panaskan minyak dalam penggorengan masukan bumbu halus, aduk – aduk kemudian masukan bumbu yg telah di memarkan..
  4. Aduk kembali dan tunggu sampai bumbu harum, kemudian masukan air dan tunggu sampai mendidih..
  5. Setelah mendidih masukan daun ubi terlebih dahulu aduk dan diamkan sebentar, kemudian masukan ikan aduk sebentar tes rasa dan tunggu sampai matang. Oiya bisa ditambahkan perasan jeruk nipis bagi yg suka kecut seger dan irisan tomat. "Selamat mencoba resep ala saya bunda".

Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas.

Leave a Comment