Cara mudah Memasak Ayam Ungkep Bumbu kuning Enak

Resep Ayam Ungkep Bumbu kuning. Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu kuning menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Ungkep Bumbu kuning

  1. siapkan 1 ekor ayam kampung potong-potong.
  2. sediakan 6 siung bawang putih.
  3. Anda perlu 3 butir kemiri.
  4. Anda perlu 2 cm lengkuas, geprek.
  5. siapkan 1 cm kunyit.
  6. sediakan 1 cm jahe.
  7. Anda perlu 2 batang serai, geprek.
  8. Anda perlu 50 ml Santan.
  9. Anda perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. sediakan 2-3 lembar daun salam.
  11. Anda perlu secukupnya Garam.
  12. sediakan 500 ml air.

Langkah langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu kuning

  1. Haluskan kemiri, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan garam..
  2. Dalam panci, masukkan bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai..
  3. Tambahkan ayam, air dan santan. Rebus hingga mendidih. Masak terus sampai air menyusut. Angkat.

Leave a Comment