Resep Telur Ceplok Bumbu Rujak Nikmat

Resep Telur Ceplok Bumbu Rujak. Anda sedang mencari ide resep telur ceplok bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ceplok bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa memasak Telur Ceplok Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Telur Ceplok Bumbu Rujak

  1. siapkan 7 butir Telur ayam.
  2. siapkan 1/2 bungkus Santan instan.
  3. siapkan 1 buah Sereh.
  4. sediakan 3 Lembar Daun salam.
  5. sediakan 7 lembar Daun jeruk.
  6. sediakan 3 potong tipis Laos.
  7. sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng telur dan menumis.
  8. Anda perlu 500 ml Air.
  9. sediakan Bumbu Halus:.
  10. siapkan 4 butir Bawang putih.
  11. sediakan 8 butir Bawang merah.
  12. siapkan 3 butir Kemiri.
  13. Anda perlu 2 cm Kencur.
  14. sediakan 2 cm Kunir.
  15. sediakan 2 buah Cabai merah besar (Cabai menyesuaikan keinginan).

Cara memasak Telur Ceplok Bumbu Rujak

  1. Goreng telur dengan cetakan bulat dan bumbui sedikit garam..
  2. Persiapkan bumbu halus, kemudian haluskan..
  3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus. Sertakan pula sereh yang telah digeprek, daun salam, serta daun jeruk yang disobek. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan air. Masak hingga air mendidih..
  4. Saat air mendidih, masukkan telur. Tunggu beberapa saat hingga didihan kedua, kemudian tambah santan. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Bila dirasa sudah cukup, masak hingga kuah menyusut..
  5. Telur ceplok bumbu rujak siap untuk dihidangkan..

Leave a Comment