Bagaimana Memasak Ayam tahu telur bumbu rujak yang Enak

Resep Ayam tahu telur bumbu rujak. Sedang mencari ide resep ayam tahu telur bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu telur bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Di kesempatan kali ini, ibu zalma mau berbagi cara memasak ayam dan telur bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Sajikan dengan tambahan telur yang sudah.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Anda bisa memasak Ayam tahu telur bumbu rujak menggunakan 22 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam tahu telur bumbu rujak

  1. siapkan 1/2 kg ayam.
  2. siapkan Tahu putih 5 potong jd dua.
  3. siapkan 3 butir Telur goreng ceplok.
  4. sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Anda perlu 5 butir bawang merah.
  6. siapkan 4 butir kemiri utuh.
  7. Anda perlu 11/2 sdt merica bubuk.
  8. Anda perlu 2 buah batang serai.
  9. Anda perlu 2 buah daun salam potong jd 2.
  10. siapkan 5 lembar daun jeruk.
  11. sediakan Kunyit.
  12. siapkan Lengkuas.
  13. Anda perlu Jahe.
  14. sediakan 6 buah cabe merah besar.
  15. sediakan 7 buah cabe rawit.
  16. sediakan 100 ltsantan kental.
  17. sediakan 100 lt santan cair.
  18. sediakan 100 lt kaldu ayam.
  19. siapkan Garam.
  20. siapkan Gula pasir.
  21. sediakan Penyedap.
  22. Anda perlu Bawang merah goreng buat toping.

Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah.

Cara membuat Ayam tahu telur bumbu rujak

  1. Bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kunyit, cabe merah besar dihaluskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 masak…tambahkan serai, daun salam dan jeruk,lengkuas, jahe dan cabe rawit kecil tumis sampai semua matang.
  3. Masukkan ayam yg sudah digosok( kaldu ayam bisa dipakai, masukkan tahu yg telah dipotong dan digoreng, dan telur ceplok….
  4. Aduk2 awmuanya hingga tercamour dengan semua bumbu yg ditumis..
  5. Maaukkan kaldu ayam lalu tambahkan garam, gul oaair, bumbu penyedap.
  6. Setelah mendidih tmabahkan santan cair aduk2 hingga mendidih dan rasakan.
  7. Setelah rasa sudah mantap masukkan santan kental dan kecilkan api.
  8. Tunggu hingga benar2 meresap dan matang.
  9. Angkat taburi baqang merah goreng…..
  10. Siap disantap 🙏🙏🙏.

Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Leave a Comment