Resep Tahu campur resep ibu Lezat

Resep Tahu campur resep ibu. Lagi mencari ide resep tahu campur resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur resep ibu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Tahu Campur Ala Ibu' 🙂 enak lainnya! Hal ini wajar sih, karena walaupun bisa ditemukan yang jualan tahu campur, kadang rasanya tidak sesuai dengan harapan. Memang tidak bisa dipungkiri jika Tahu Campur merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar di Jawa Timur.

Resep Koki dibuat juga bertujuan untuk membantu ibu-ibu yang terkadang suka bingung akan memasak apa buat keluarganya 🙂 Info lengkap dapat Anda baca disini. Baca juga: Resep Tahu Bulat Kopong Praktis Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia. Selain terkenal dengan potongan daging sapinya yang empuk, Tahu Campur Lamongan ini juga sangat terkenal dengan Perkedel Singkongnya. Anda bisa membuat Tahu campur resep ibu menggunakan 22 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tahu campur resep ibu

  1. siapkan 5 bh lontong siap saji.
  2. siapkan 10 bh tahu sutra.
  3. sediakan 1/4 kg kol.
  4. sediakan 100 gr kecambah.
  5. Anda perlu 15 bh cabai rawit hijau(kukus dan diuleg untuk sambelnya bunda).
  6. sediakan Bahan taburan:.
  7. Anda perlu 250 gr kacang tanah(goreng dan haluskan).
  8. siapkan secukupnya Kecap.
  9. Anda perlu Bawang goreng.
  10. siapkan Daun seledri(iris lembut).
  11. siapkan 200 gr krupuk goreng siap saji.
  12. Anda perlu Bumbu kuah:.
  13. sediakan 5 siung bawang putih geprek.
  14. sediakan 3 lembar daun salam.
  15. Anda perlu Seruas kayu manis.
  16. siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. siapkan 2 btg sereh(geprek).
  18. sediakan 2 bh rempah (ditempatku namanya PK:bentuknya bintang itu bunda).
  19. siapkan 200 gr gula aren.
  20. sediakan 1 sdm garam.
  21. sediakan 1 sdm kaldu bubuk(me:royko).
  22. sediakan 1000 ml air.

Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian lezat ini, Anda bisa membuat sendiri. Bahannya sederhana dan membuatnya juga mudah.

Cara memasak Tahu campur resep ibu

  1. Buat kuah:campur semua bahan kuah rebus hingga mendidih,test rasa setelah matang saring sisihkan..
  2. Goreng tahu sutra,iris kotak dadu sisihkan..
  3. Iris lembut kol dan rebus tiriskan..
  4. Rebus juga kecambah dan sisihkan..
  5. Siapkan piring:masukkan irisan tahu,irisan lontong,kol,kecambah,taburi dengan 1sdm kacang tanah halus,sambal(bila suka pedas),kecap,daun seledri dan bawang goreng..
  6. Lalu siram dengan kuah dan tambahkan krupuk diatasnya.(sebaiknya sebelum kuah disiram kedalam tahu campur panaskan dulu kuah biar tambah nikmat dengan kuah yang panas).
  7. Siap dinikmati..

Lalu lal mikir bagusnya buat tahu campur. Terima kasih pondok uhud sudah berbagi resep tahu Campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep tahu ini benar benar membuat masakan khas Jawa Timur ini benar benar khas, menggugah selera dan yang sudah pernah menikmatinya pasti akan ketagihan. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari.

Leave a Comment