Bagaimana Membuat Cilok Bumbu Kacang Enak

Resep Cilok Bumbu Kacang. Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling.

Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Anda bisa memasak Cilok Bumbu Kacang menggunakan 21 bahan dan 11 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Cilok Bumbu Kacang

  1. siapkan 18 sdm Tepung Terigu.
  2. siapkan 18 sdm Tepung Tapioka.
  3. sediakan 300 ml Air Hangat (Tidak dipakai semua).
  4. Anda perlu 2 Batang Daung Bawang (ambil daunnya saja) rajang kasar.
  5. Anda perlu Bumbu Halus.
  6. siapkan 5 Siung Bawang Putih.
  7. sediakan 1/2 Sdt Merica Bubuk.
  8. siapkan 1/2 Sdt Garam.
  9. sediakan 1/2 Sdt Kaldu Jamur Totole.
  10. sediakan Bumbu Kacang.
  11. siapkan 100 gr Kacang Tanah.
  12. sediakan 3 Buah Cabe Merah (Me 5 Buah).
  13. siapkan 4 Siung Bawang Merah.
  14. Anda perlu 4 Siung Bawang Putih.
  15. sediakan 2 lbr Daun Jeruk (Buang Tulangnya).
  16. siapkan 1/2 sdt Garam.
  17. Anda perlu 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
  18. siapkan 2 Sdm Gula Merah.
  19. Anda perlu Sejumput Gula Pasir.
  20. sediakan Secukupnya Air.
  21. siapkan 2 sdm Kecap Manis.

Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang

  1. Ulek semua bumbu halus (me bawang putihnya) sisanya langsung dituang ditepung lihat gambar ke 2.
  2. Campurkan terigu + tapioka kemudian tambahkan bumbu halus.
  3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni tepung sampai bisa dipulung..
  4. Tambahkan irisan daun bawang.
  5. Uleni hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasa.
  6. Pulung adonan sebesar kelereng.
  7. Didihkan air + tambahkan sedikit minyak makan, masukkan cilok dan masak hingga mengambang.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Membuat Bumbu Kacang : Goreng Kacang hingga matang sisihkan, kemudian goreng duo bawang dan cabe hingga layu kemudian angkat dan sisihkan.
  10. Blender Kacang Tanah + Cabe + bawang dan tambahkan sedikit air. Kemudian masak di wajan bumbui dengan gula merah, gula pasir + garam + daun jeruk aduk rata dan koreksi rasa, kemusian tambahkan kecap masak hingga meletup letup.
  11. Cilok boleh langsung dicampurkan atau boleh dipisah ketika mau dimakan baru di tambahkan bumbunya. Selesai siap disajikan.

Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Halo, cilok a.k.a aci dicolok bumbu kacang resep by ibook Restu Utami Dewi dan sedikit modifikasi dari saya.

Leave a Comment