Resep Rendang daging sapi untuk Pemula

Resep Rendang daging sapi. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang daging sapi

  1. siapkan 1 kg Daging Sapi.
  2. Anda perlu 2 lt santan kental dan encer (saya 1 lt santan + 2 ktk kara kecil).
  3. sediakan 2 batang serai.
  4. siapkan 4 lembar daun salam.
  5. sediakan 6 lembar daun jeruk.
  6. Anda perlu 2 lembar daun kunyit.
  7. Anda perlu 1 Gapulaga, bunga lawang,.
  8. sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  9. Anda perlu 2-3 buah cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit).
  10. Anda perlu 150 gr bawang merah.
  11. sediakan 10 siung bawang putih.
  12. siapkan 1 ibu jari jahe.
  13. Anda perlu 2 cm kunyit.
  14. siapkan 1 sdt jinten.
  15. Anda perlu 5 biji kemiri.
  16. Anda perlu 2/3 sdt ketumbar.
  17. sediakan 1/2 sdt merica.
  18. sediakan 1/4 biji pala.
  19. siapkan secukupnya Garam.
  20. Anda perlu 1/2 sdt gula pasir.

Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya.

Cara memasak Rendang daging sapi

  1. Potong potong daging sapi tipis melebar.
  2. Bumbu halus diulek jadi 1 dan campurkan dengan daging sampai rata dan diamkan supaya meresap.
  3. Kemudian tambahkan santan, daun eruk, daun salam, daun kunyit, sere, laoskapulaga, pekak dan masak sambil diaduk-aduk sesekali supaya tidak lengket di wajan..
  4. Tambahkan gula, royko masak sampai airnya berkurang dan warna menjadi kecoklatan dan cek rasa, jika sudah sesuai selera bisa di angkat..
  5. Sajikan bersama nasi hangat ataupu ndingin tetap nikmat.
  6. Selamat mencoba🙏😄.

Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.

Leave a Comment