Resep Rendang daging sapi yang Enak

Resep Rendang daging sapi. Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Anda bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang daging sapi

  1. siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. siapkan 1 bks santan instan cair.
  3. siapkan 200 ml air.
  4. Anda perlu 100 ml air.
  5. siapkan Bumbu halus.
  6. sediakan 10 btr bawang putih.
  7. Anda perlu 5 btr bawang merah.
  8. Anda perlu 5 btr utuh kemiri.
  9. sediakan 5 biji cabe merah besar.
  10. siapkan 1 jari kunyit.
  11. sediakan 1 jari jahe.
  12. sediakan 1 jari lengkuas.
  13. siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Anda perlu 1 sdt merica.
  15. siapkan 1/2 sdt jintan.
  16. sediakan Sepotong nanas uk 5cm.
  17. siapkan 3 sdm kecap manis.
  18. siapkan 1/2 sdt garam.
  19. sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  20. Anda perlu 5 sdm minyak utk menumis.

Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya.

Cara memasak Rendang daging sapi

  1. Siapkan bahan haluskan semua bumbu halus potong daging dg ketebalan 1 cm beri perasan nanas aduk rata dan diamkan kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Setelah harum tambahkan serundeng (poya madura) air dan kecap didihkan.
  3. Setelah mendidih masukkan santan instan cair dan daging yg sdh d campur perasan nanas masak kurleb 1/2 – 1jam (sesuai selera empuk nya klo sy 1 jam biar empuk lumer)masak dg api kecil.
  4. Bila sdh 30 mnt d rasa kurang empuk dan air sudah susut tambahkan 100 ml air dan masak kembali setelah d rasa cukup empuk nya tambahkan garam dan kaldu jamur cek rasa angkat.
  5. Sajikan dgn nasi hangat (jika ingin pedas bs tambahkan cabe rawit waktu menghaluskan bumbu).

Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.

Leave a Comment