Resep Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami yang Enak

Resep Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami. Lagi mencari inspirasi resep gurami acar kuning / pesmol ikan gurami yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami acar kuning / pesmol ikan gurami yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih – Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami.

Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan gurame ini. Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini. Rasanya enakk banget, langsunglah cus eksekusi. Anda bisa membuat Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami

  1. sediakan 1 ekor Ikan Gurame (berat 500gr).
  2. siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  3. sediakan 2 sdt Garam.
  4. siapkan Bahan Acar.
  5. sediakan 1/2 buah Wortel potong panjang.
  6. Anda perlu 1/2 buah Mentimun potong panjang.
  7. sediakan 7 buah Bawang Merah biarkan utuh.
  8. siapkan 7 buah Cabe Rawit.
  9. sediakan Bumbu Halus.
  10. Anda perlu 1 sdt Cuka (bisa diganti perasan jeruk nipis).
  11. Anda perlu 7 buah Bawang Merah.
  12. sediakan 2 buah Kemiri.
  13. Anda perlu 1 cm Jahe.
  14. siapkan 3 siung Bawang Putih.
  15. siapkan 1 btg Serai.
  16. Anda perlu 1 sdt Garam.
  17. siapkan 2 cm Kunyit.
  18. sediakan 2 sdt Gula.
  19. siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
  20. Anda perlu secukupnya Air.
  21. sediakan 2 buah Daun Salam.

Anak saya yg agak sulit makan ikan doyan banget loh :). Ikan gurame acar kuning ini banyak tersaji di restoran-restoran dimana ikan ini selalu menjadi menu utama para wisatawan kala berkunjung. Namun bagi anda yang tidak hendak bepergian dan hendak ingin membuatnya sendiri dirumah, berikut kami berikan resep dan cara membuat masakan ikan gurame acar kuning. Pesmol ikan gurami adalah resep yang sangat praktis dan gampang serta mempunyai rasa yang lezat.

Cara memasak Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami

  1. Cuci bersih ikan gurame, potong-potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Rendam minimal 15 menit. Goreng hingga matang..
  2. Siapkan bumbu halus dan bahan acar. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam dan serai. Kemudian tumis hingga harum bersama serai dan daun salam..
  3. Masukkan bahan acar, kecuali mentimun. Tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan cuka/ perasan jeruk nipis, gula, garam dan merica. Koreksi rasa..
  4. Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan mentimun, masak sebentar sampai air agak menyusut. Matikan kompor, sajikan selagi hangat..

Pesmol merupakan resep tradisional berupa kuah yang berwarna kuning yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Anda bisa membuat resep pesmol ikan gurami pedas dengan menggunakan panduan berikut ini. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah.

Leave a Comment