Tips Membuat Pesmol ikan kemangi Lezat

Resep Pesmol ikan kemangi. Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Setelah mendidih masukan ikan goreng tenggiri dan juga mentimun, aduk hingga rata, setelah itu masukan daun kemangi. aduk hingga daun kemangi layu. Angkat dan siap disajikan; Itulah dia Resep Masakan Ikan Tenggiri Pesmol Daun Kemangi Yang Enak yang bisa anda coba dirumah. Lihat juga resep Pesmol Ikan Kemangi enak lainnya!

Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi. Anda bisa membuat Pesmol ikan kemangi menggunakan 22 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pesmol ikan kemangi

  1. siapkan 500 gram ikan nila.
  2. Anda perlu Bumbu halus.
  3. Anda perlu 6 buah cabe rawit merah.
  4. siapkan 6 siung bawang merah.
  5. siapkan 4 siung bawang putih.
  6. siapkan 2 buah kemiri.
  7. Anda perlu 1 ruas kunyit.
  8. sediakan 1 ruas jahe.
  9. siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Anda perlu Bahan lainnya.
  11. Anda perlu 1/2 bungkus santan kara.
  12. sediakan Minyak goreng.
  13. Anda perlu 1 sdm tepung terigu.
  14. siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Anda perlu 1 ruas sereh.
  16. siapkan 1 ruas lengkuas.
  17. siapkan 1/2 sdt garam.
  18. sediakan 1 sdt gula.
  19. sediakan 1/2 sdt merica.
  20. sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  21. sediakan secukupnya Air.
  22. sediakan Daun kemangi.

Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.

Cara memasak Pesmol ikan kemangi

  1. Bersihkan ikan, lalu goreng sampai matang. Tips menggoreng ikan agar tidak hancur saat dimasak, saat digoreng taburkan sedikit terigu di minyaknya..
  2. Haluskan semua bumbu. Lalu tumis hingga harum..
  3. Tambahkan sereh, daun salam, dan lengkuas..
  4. Masukkan ikan dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap..
  5. Tambahkan santan dan air. Tambahkan bumbu dan aduk merata..
  6. Bolak balik ikan agar tidak hancur. Masak sampai airnya menyusut dan bumbu meresap..
  7. Terakhir matikan api, dan taburkan kemangi di atasnya..

Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Kemangi enak lainnya. Resep Pesmol Ikan – Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan. Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan kelembutan daging ikan. Berwarna kuning khas dengan cita rasa yang unik, membuat pesmol selalu ramai diserbu penikmat setianya.

Leave a Comment