Resep Nasi liwet khas solo yang Enak

Resep Nasi liwet khas solo. Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Maka tak ketinggalan di Solo punya nasi khas yaitu nasi liwetnya. Dengan demikian, resep nasi liwet solo ini banyak dicari oleh masyarakat yang ingin mencoba membuat nasi liwet khas Solo di Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Tutorial Masak Nasi Liwet Solo SoloposTV, SOLO — Dapur Masak Bersama kali ini menghadirkan tutorial masak Nasi Liwet Solo.

Get quick answers from Nasi Liwet Khas Keprabon Solo staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions. Cara membuat nasi liwet solo Hampir disetiap daerah memiliki sajiak khas berupa nasi. Anda bisa memasak Nasi liwet khas solo menggunakan 49 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi liwet khas solo

  1. sediakan Bumbu Opor Ayam.
  2. Anda perlu 1 kilo ayam kampung.
  3. siapkan 500 ml santan kental.
  4. siapkan Daun jeruk.
  5. sediakan Daun salam.
  6. siapkan Daun sereh geprek.
  7. Anda perlu Lengkuas geprek.
  8. siapkan Gula merah 100 gram disisir.
  9. Anda perlu secukupnya Garam dan lada.
  10. siapkan Minyak untuk menumis.
  11. Anda perlu Air secukupnya. Bikin agak berkuah karena nanti buat arah kuning.
  12. Anda perlu Bumbu halus opor.
  13. siapkan Bawang putih.
  14. siapkan Bawang Merah.
  15. siapkan Jahe.
  16. sediakan Kunyit.
  17. siapkan Kemiri.
  18. siapkan Ketumbar.
  19. sediakan Jintan.
  20. sediakan Sambel goreng labu.
  21. Anda perlu 2 buah Labu siam.
  22. siapkan 500 ml Santan.
  23. siapkan Lengkuas geprek.
  24. Anda perlu Sereh geprek.
  25. sediakan Daun salam.
  26. sediakan Bawang merah, bawang putih, cabe dihaluskan.
  27. sediakan Ebi direndam sebentar.
  28. siapkan Minyak untuk menumis.
  29. sediakan Cabe rawit buang tangkainya.
  30. siapkan secukupnya Air.
  31. sediakan secukupnya Garam dan gula.
  32. Anda perlu Telur pindang.
  33. siapkan Telur ayam.
  34. Anda perlu Teh celup.
  35. Anda perlu Garam.
  36. sediakan Gula merah.
  37. siapkan Daun salam.
  38. Anda perlu Lengkuas.
  39. siapkan Nasi liwet.
  40. sediakan 1 liter Beras pera.
  41. sediakan 1 liter Santan.
  42. sediakan Daun salam.
  43. Anda perlu Sereh.
  44. Anda perlu Lengkuas.
  45. sediakan Garam.
  46. sediakan 500 ml Air kaldu ayam.
  47. Anda perlu Areh telur.
  48. Anda perlu Areh kuning : 5 kuning telur kocok dengan 5 sdm kuah opor.
  49. Anda perlu Areh putih : 5 putih telur kocok dengan 250ml santan cair.

Jika di jakarta terkenal dengan nasi uduk betawi, di Yogya terkenal denan nasi gudeg dan di Pati terkenal dengan nasi gandulnya. Tak ketinggalan di Solo memiliki nasi khasnya yaitu nasi liwetnya. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.

Cara membuat Nasi liwet khas solo

  1. Opor ayam: Tumis semua bumbu hingga wangi lalu pindahkan ke panci. Masukkan ayam yg telah di cuci bersih. Aduk lalu tambahkan air secukupnya dan santan. Tambahkan garam, hula merah, dan gula pasir. Aduk dan didihkan..
  2. Sambel goreng labu siam: Tumis semua bumbu hingga wangi, lalu pindahkan ke panci. Tambahkan air dan masukkan labu siam. Masukkan santan, garam, dan gula. Aduk rata dan didihkan..
  3. Pindang telur : rebus telur hingga matang. Kupas bersih. Lalu rebus kembali dengan ditambah teh celup, daun salam, garam, gula merah dan lengkuas. Rebus hingga telur perubaha warna..
  4. Nasi liwet : cuci bersih beras. Aron beras bersama daun salam, sereh, lengkuas, kaldu ayam, garam, dan santan. Kukus kurleb 30 menit.
  5. Areh telur kuning: 5 kuning telur kocok dengan 5 sdm kuah opor. Kukus kurleb 10 menit.
  6. Areh putih : 5 putih telur kocok dengan 250ml santan cair. Kukus kurleb 10 menit.
  7. Sajikan diatas piring yg dialasin daun pisang..
  8. Selamat mencoba.

Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Nasi liwet khas Solo memiliki ciri khas sendiri, seperti tanah kelahiran makanan yang banyak digemari oleh masyarakat ini. Nasi liwet asalnya di Solo dijadikan menu sarapan dengan tambahan lauk. Seiiring berjalannya waktu, nasi liwet kini lebih beragam bahkan tidak hanya dijadikan menu untuk. COM – Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo yang berupa nasi gurih mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa).

Leave a Comment