Resep Opor ayam kuning Nikmat

Resep Opor ayam kuning. Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Anda bisa memasak Opor ayam kuning menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Opor ayam kuning

  1. sediakan 1 kg ayam, potong 12 bagian, cuci bersih.
  2. Anda perlu Bumbu ungkep (haluskan).
  3. Anda perlu 4 siung bawang putih.
  4. sediakan Secukupnya garam.
  5. Anda perlu Secukupnya air.
  6. Anda perlu Bumbu opor (haluskan).
  7. siapkan 5 siung bawang putih.
  8. sediakan 10 btr bawang merah.
  9. Anda perlu 1/2 sachet ketumbar bubuk.
  10. siapkan 1/2 sachet merica bubuk.
  11. Anda perlu 3 ruas jari kunyit.
  12. Anda perlu 4 btr kemiri.
  13. Anda perlu 1/8 sdt jintan.
  14. Anda perlu Bumbu lain :.
  15. sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tengahnya.
  16. Anda perlu 1 btg sereh, geprek.
  17. sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
  18. sediakan 1 bks santan kental instan (65ml).
  19. Anda perlu 500 ml air bersih.
  20. Anda perlu Secukupnya minyak untuk menumis.

Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Opor Ayam Kuning #dirumahaja #opor #sajianlebaran #caramembuatoporayam #resepopor. Bumbu yang di haluskan: -Bawang. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk.

Cara memasak Opor ayam kuning

  1. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep hingga ayam matang, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus opor hingga harum, kemudian tuang air lalu aduk rata..
  3. Masukkan ayam, kemudian tambahkan sereh dan daun jeruk. Masak dengan api kecil hingga airnya agak berkurang..
  4. Lalu tambahkan santan kental instan, gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk. Test rasa. Masak sebentar dengan api kecil hingga kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng..
  5. Opor ayam siap disajikan sebagai pendamping ketupat.

Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam lezat.

Leave a Comment