Cara mudah Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning Sempurna

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Goreng beberapa potong ayam dan simpan sisanya dalam kulkas. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan! Kamu juga langsung dapat menggoreng ayam yang disimpan sewaktu-waktu jika dibutuhkan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning

  1. Anda perlu 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Anda perlu 3 lembar daun salam.
  3. sediakan 2 batang serai, geprek.
  4. siapkan 5 lembar daun jeruk (optional).
  5. siapkan Secukupnya air.
  6. siapkan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  7. siapkan Bumbu Halus:.
  8. Anda perlu 6 siung bawang putih.
  9. sediakan 1 SDM ketumbar.
  10. siapkan 3 butir kemiri.
  11. sediakan 2 ruas kunyit.
  12. siapkan 2 ruas laos.
  13. Anda perlu 1 ruas jahe.

Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Namun seiring dengan perkembangannya, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara umum oleh masyarakatnya. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya!

Langkah langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2. Sisihkan (me: 1 ekor ayam potong jadi 13 bagian).
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, ulek/blender, sisihkan.
  3. Tata didasar panci, daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus.
  4. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan air sampai menutupi semua permukaan ayam, aduk rata, lalu Didihkan dengan api kecil cenderung sedang hingga ayam empuk, matikan kompor dan angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Ayam ungkep nya bisa langsung digoreng atau bisa disimpan ke dalam wadah untuk stok di kulkas, sewaktu-waktu tinggal goreng.

Halo gais Assalamualaikum wr wb, pada vidio kali aku mau share resep ayam ungkep bumbu kuning dengan cara yang sangat mudah. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.

Leave a Comment