Resep: Ayam ungkep Bumbu kuning Lezat

Resep Ayam ungkep Bumbu kuning. Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.

Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Anda bisa membuat Ayam ungkep Bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam ungkep Bumbu kuning

  1. siapkan 1 ekor ayam (+- 1,5kg).
  2. sediakan 2 buah jeruk limau.
  3. sediakan 600 ml air.
  4. Anda perlu 1 sdt garam.
  5. siapkan 1 batang sereh.
  6. siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  7. Anda perlu Bumbu halus;.
  8. sediakan 2 ruas jari kunyit.
  9. siapkan 2 ruas jari jahe.
  10. Anda perlu 1 sdm ketumbar.
  11. siapkan 4 butir kemiri.
  12. Anda perlu 6 siung bawang putih.
  13. siapkan 10 siung bawang merah.

Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Masak ayam rebus atau goreng sesuai selera. Salah satunya, membuat ayam ungkep goreng bumbu kuning. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya.

Langkah langkah membuat Ayam ungkep Bumbu kuning

  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk limau. Biarkan 10 menit.
  2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dengan sereh dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukkan air dan garam aduk rata..
  4. Masukkan ayam tutup panci sesekali dibali ya, pakai api sedang cenderung kecil masak sampai ayam matang dan air menyusut.
  5. Setelah matang angkat ayam pindahkan dalam wadah biarkan suhu ruang. Jika sudah suhu ruang bisa ditutup simpan di freezer.
  6. Simpel dan membantu banget bagi yg sibuk gk sempat masak masak^^ *_Happy Cooking Ummah_*.

Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap.

Leave a Comment