Resep Mangut Ikan Manyung Asap untuk Pemula

Resep Mangut Ikan Manyung Asap. Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan manyung asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan manyung asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang. Kangen bgt makan ini, kmrn pas suami pulang Semarang minta dibawain ini dan dibawain buanyak bgt dong sama ibun aku. Ada dua pilihan menu mangut ikan manyung, Mangut Ndas Manyung dan Mangut Iwak Manyung.

Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Anda bisa memasak Mangut Ikan Manyung Asap menggunakan 20 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Mangut Ikan Manyung Asap

  1. Anda perlu 18 potong ikan Manyung Asap.
  2. Anda perlu Minyak goreng.
  3. Anda perlu secukupnya Garam.
  4. sediakan 1 sendok teh gula pasir.
  5. Anda perlu secukupnya Penyedap.
  6. siapkan 1 kotak santan instan.
  7. sediakan Bumbu halus.
  8. siapkan 6 siung bawang merah.
  9. siapkan 6 siung bawang putih.
  10. Anda perlu 2 ruas kencur.
  11. sediakan 2 ruas kunyit.
  12. sediakan 6 butir kemiri.
  13. Anda perlu 10 buah cabe keriting.
  14. sediakan 1 buah tomat.
  15. Anda perlu Bumbu kasar.
  16. sediakan 1 batang serai.
  17. Anda perlu 4 lembar daun salam.
  18. siapkan 8 lembar daun jeruk.
  19. Anda perlu 2 ruas jahe, iris-iris.
  20. Anda perlu 1 ruas lengkuas, iris-iris.

Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap. Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan. Ikan yang biasa diasap untuk diolah menjadi makanan lezat Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Kepala dari Ikan manyung ini dapat diolah menjadi makanan yang di sebut kepala manyung atau di sebut juga ndas manyung.

Cara memasak Mangut Ikan Manyung Asap

  1. Panaskan minyak goreng ikan manyung sampai matang, angkat dan sisihkan.
  2. Blender semua bahan halus, bisa diberi minyak dan air kalau seret.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar hingga wangi.
  4. Masukkan bumbu halus masak sampai matang.
  5. Masukkan santan aduk rata, masak hingga bersatu.
  6. Masukkan ikan manyung, masak sampai bumbu meresap.
  7. Siap dihidangkan.

Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek. Kepala Ikan manyung kami merupakan ikan manyung pilihan. ketika di masak akan sangat menggoda aroma nya dan nikmat untuk anda konsumsi. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Mangut ikan asap.telah jadi sajian satu hari hari warga Pantura.

Leave a Comment