Resep Manggut lele mantul Nikmat

Resep Manggut lele mantul. Lagi mencari ide resep manggut lele mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manggut lele mantul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Warung Mangut Lele Mbah Marto atau Mangut Lele Mbah Ma. Mangut lele ini memang tiada duanya di galaxy ini. Anda tidak akan menemukan Mangut lele yang.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang. Warung Mangut lele Mbah Marto terletak di Dusun Nggeneng, Desa Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul. Anda bisa memasak Manggut lele mantul menggunakan 23 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Manggut lele mantul

  1. sediakan 3 ekor lele ukuran sedang.
  2. Anda perlu 1 jeruk nipis ambi airnya.
  3. Anda perlu 5 lembar daun salam.
  4. sediakan 4 lembar daun jeruk.
  5. siapkan 1 buah serai geprek.
  6. siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  7. sediakan 5 buah cabe merah iris serong.
  8. siapkan 8 buah cabe rawit.
  9. Anda perlu 1 buah tomat potong2 (boleh skip).
  10. siapkan 1 tangkai daun bawang (boleh skip).
  11. sediakan secukupnya gula pasir.
  12. siapkan secukupnya garam.
  13. Anda perlu secukupnya minyak.
  14. siapkan 1 bungkus santan instan.
  15. siapkan 600 ml air atau secukupnya.
  16. Anda perlu bumbu halus :.
  17. Anda perlu 10 buah cabe merah.
  18. siapkan 8 siung bawang merah.
  19. siapkan 3 siung bawang putih.
  20. Anda perlu 2 butir kemiri.
  21. Anda perlu 1 ruas kencur.
  22. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
  23. sediakan 1 bungkus terasi (boleh skip).

Meski letaknya tak di daerah strategis tetapi kelezatan. Tidak hanya Gudeg, Mangut lele Mbah Marto juga selalu bikin kangen Yogyakarta. Makanan sederhana dari Bantul Yogyakarta ini selalu ramai dipadati penggemarnya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Cara memasak Manggut lele mantul

  1. Lumuri lele dengan air jeruk. diamkan selama 10 menit. lalu goreng hingga kecoklatan..
  2. Panaskan minyak. masukkan bumbu halus. masak hingga wangi..
  3. Masukkan lele, daun jeruk, daun salak. serai dan lengkuas. aduk2….
  4. Tambahkan air dan masukkan santan instan. aduk2 hingga mendidih dan jangan sampai santan pecah..
  5. Masukkan tomat potong dan daun bawang pada saat mangut lele hampir masak..
  6. Beri garam dan gula. koreksi rasa… lalu mangut lele siap untuk disajikan. selamat mencoba 💛.

Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut..mangut lele khas Bantul ini bisa menyimak langkah penyajiannya dari masakan khas bantul resep mangut lele Cara Membuat Masakan Khas Bantul Mangut Lele Pedas. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Resep Mangut lele – Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap ,resep Tuang manggut lele ke dalam mangkuk saji. Yuk, mari kita simak langsung saja seperti apa resep membuat mangut ikan lele khas Bantul berikut ini.

Leave a Comment