Resep Mangut Ikan Asap Kombinasi dengan Terong yang Enak

Resep Mangut Ikan Asap Kombinasi dengan Terong. Sedang mencari ide resep mangut ikan asap kombinasi dengan terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap kombinasi dengan terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Tak ada ikan panggang atau ikan asap pun,terong masih bisa dimasak ala bumbu mangut. Lihat juga resep Sayur mangut terong enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Lihat juga resep Mangut Terong Ikan Asap enak lainnya! Resep Mangut ikan asap plus tahu dan terong hot. Nah, skrg mulai deh memasaknya. oh ya karena aku anak kos, jd perkakas seadanya,. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap Kombinasi dengan Terong menggunakan 21 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Mangut Ikan Asap Kombinasi dengan Terong

  1. sediakan 6 Potong Ikan Asap.
  2. siapkan 5 buah Terong Hijau (Potong agak besar).
  3. Anda perlu 3 buah Tomat (Potong Kasar).
  4. sediakan Bumbu dihaluskan (.
  5. siapkan 3 siung Bawang Putih,.
  6. sediakan 6 siung Bawang Merah,.
  7. sediakan 6 buah Cabe Merah,.
  8. sediakan 2 Ruas Kencur,.
  9. Anda perlu 2 Ruas Kunyit,.
  10. Anda perlu 2 butir Kemiri).
  11. sediakan 4 buah Rawit Utuh.
  12. sediakan 2 lembar Daun Salam,.
  13. sediakan 2 lembar Daun Jeruk,.
  14. sediakan 1 batang Serai,.
  15. siapkan 1 ruas Lengkuas.
  16. Anda perlu 1 Bungkus Santan size 65 ml.
  17. siapkan 1,5 sdt Garam,.
  18. siapkan 1/2 Keping Gula Jawa,.
  19. siapkan 3 sdt Gula Pasir,.
  20. siapkan 1/4 sdt Penyedap.
  21. siapkan Secukupnya Air.

Jangan terong ikan asap. foto: Instagram/@igwisatakuliner. Nah, pada kesempatan ini County Food akan membahas sayur mangut terong. Meski sederhana, namun rasanya tak kalah dengan sayur mangut lain berbahan ikan. Dan yang penting, semakin layu sayur ini, maka rasanya semakin enak.

Langkah langkah membuat Mangut Ikan Asap Kombinasi dengan Terong

  1. Tumis: Bumbu Halus bersama Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Lengkuas (Tumis sampai bener² matang).
  2. Masukan Air.
  3. Masukan Garam, Gula Pasir, Gula Jawa, Penyedap, Rawit Utuh (Tunggu mendidih).
  4. Masukan Terong (Masak sampai Lunak).
  5. Masukkan Santan sambil trus diaduk (Masak sampai Mendidih lagi).
  6. Masukkan Ikan Asap (Masak sebentar saja).
  7. Masukkan Tomat (Sajikan ‼).

Mangut ikan asap suka.sayur terong juga suka.jadilah di gabung saja jadi satu.hihi. Biar makin gurih.aku tambah ebi juga bumbunya. Pagi ke pasar nemu terong imut.kecil panjang,beli aja deh.kebetulan ada ikan tuna asap di rumah. Mangut IkanTuna Asap dengan Terong Jari by Ika Puti. bumbu sayur mangut terong ungu. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap.

Leave a Comment